Hrozno, ktoré sa pestuje tisícročia, prešlo za posledných pár storočí veľkými zmenami. Objavilo sa mnoho nových odrôd, ktoré pravidelne prinášajú úrodu aj v tých oblastiach, kde o vínnom bobule nikdy predtým nepočuli. Chovatelia vyšľachtili nielen odrody odolné voči zimám, ale aj druhy, ktoré sú málo postihnuté chorobami nebezpečnými pre kultúru, pričom poskytujú mimoriadne veľké zhluky a neuveriteľne chutné bobule úplne bez semien. Napriek tomu pestovatelia vedia, že na kríku aj najproduktívnejšej a najnáročnejšej odrody môžete dosiahnuť slušnú návratnosť, ak investujete veľa práce a zručností do pestovania a starostlivosti o hrozno..
Prvým, po vysadení sadeníc do zeme, je prínosom pre budúcu úrodu tvorba hroznového kríka, ktorý začína od prvého roku života rastliny a spolu s tvarom koruny rastliny určuje jej plodnosť..
Kompetentným prístupom už vo štvrtom roku krík nadobúda svoju konečnú podobu, ale to neznamená, že práca pestovateľa je dokončená..
Na tému: príprava hrozna na zimu video.
Tvorba hroznového kríka
Voľba tvaru hroznového kríka, ktorá určuje jeho vzhľad, štruktúru a počet nových výhonkov a zelenej hmoty, závisí od klimatických podmienok rastu, úrodnosti pôdy a charakteristík odrody rastlín..
Výsledkom správnej tvorby hroznového kríka je:
- pravidelná a v súlade s odrodovými vlastnosťami bohatá úroda;
- kvalitatívne dozrievajúci rast na konci vegetačného obdobia;
- rastlina, ktorá bez problémov znáša zimu a netrpí chorobami hrozna a jeho škodcami bežnými v tejto oblasti;
- poskytovanie jednoduchej starostlivosti o sadenice hrozna;
- uľahčenie prerezávania a zalievania viniča, omladzovanie a prispôsobovanie existujúceho zaťaženia.
Pri premýšľaní o tom, ako pestovať hrozno, niektorí začínajúci záhradníci konajú z rozmaru a nevenujú náležitú pozornosť prerezávaniu kríka. Napriek tomu existuje veľa dobre zavedených možností a typov foriem, ktoré vám umožňujú dosiahnuť dobré výsledky v rôznych poľnohospodárskych podmienkach. S pomocou jarného prerezávania sa vytvorí hroznový krík so stonkou rôznych výšok alebo bez nej..
Pestovatelia najčastejšie zakoreňujú sadenice hrozna:
- capitate tvar bez viacročných rukávov, ale so zosilnenou hornou časťou stonky, z ktorej v dôsledku prerezávania hrozna o 1–2 oči alebo na jeden prsteň vyrastá množstvo nových výhonkov;
- v tvare pohára s rukávmi rôznych dĺžok siahajúcich od kufra, spočívajúcimi na kolíkoch;
- tvar s ovocnými článkami nasmerovanými v jednom alebo dvoch smeroch, na ktorých je celý rast rozložený na zvislej mreži;
- kordónová forma s jedným alebo viacerými viacročnými kordónmi, pozdĺž ktorých sú rozložené ovocné odkazy alebo vetvy. Táto možnosť je výhodná pri pestovaní a starostlivosti o hrozno, poskytuje vysoké výnosy, ale je bežnejšia v oblastiach s teplým podnebím, kde vinič nevyžaduje na zimu úkryt;
- vejárovitý a napoly vejárovitý, položený na mreži a s niekoľkými rukávmi rôznych dĺžok a síl.
Sú to rôzne varianty a kombinácie ventilátora, ktoré získali najväčšie uznanie vinohradníkov v Rusku, pretože o taký hroznový ker sa dá ľahko starať..
Krík je možné upraviť, ak je to žiaduce, a pri aranžovaní mreží rastliny získajú dostatok vzduchu, svetla a výživy, poskytujú trvale vysoké výnosy, dajú sa odstrániť a na zimu prichýliť. Hlavná časť práce na tvorbe hroznového kríka sa vykonáva na jar, zatiaľ čo v lete sa odlamujú nadbytočné a zarastajúce výhonky a nevlastné deti, vykonáva sa podväzok a ďalšie postupy zamerané na udržanie plodov a zamýšľaného tvaru rastlina.
Tapiséria na hrozno
Pretože hrozno je energickou lianou, vo väčšine prípadov je na jeho pestovanie a uľahčenie údržby potrebná spoľahlivá a pohodlná podpora. Prítomnosť takýchto štruktúr je obzvlášť dôležitá pre tvar koruny bez stoniek a pestovanie dynamických odrôd, ako aj pri použití hrozna na úpravu prístreškov, altánkov a iných budov..
Steny, stĺpy, kolíky a dokonca aj stromy rastúce vedľa kríkov môžu slúžiť ako podpora pre vinič, ale najlepším riešením by bolo nainštalovať špeciálnu mrežu na hrozno..
V amatérskom záhradníctve sú najbežnejšie dva typy stavieb:
- zvislé mreže, kde sú výhonky hrozna umiestnené v rovnakej rovine;
- šikmé mreže, na ktorých sú výhonky rozmiestnené do dvoch rovín vzájomne pod uhlom.
V oboch prípadoch slúžia ako podpery konštrukcie spoľahlivé stĺpiky; medzi ne sú natiahnuté rady silného drôtu, ktoré budú musieť odolávať nielen hmotnosti výhonkov, ale aj hmotnosti lejacích kefiek. Jednostranná mriežka na hrozno je v zariadení jednoduchšia a oveľa lacnejšia, ale na získanie vysokých výnosov z kríka je pohodlnejšia možnosť dvojplošnej, ktorá poskytuje veľkú plochu na podporu plodonosných výhonkov a vydrží vážne hmotnosť viniča.
Aby sa zjednodušilo pestovanie a starostlivosť o hrozno, medzi mrežami sú uličky dostatočné na odstránenie kríkov a ich zakrytie počas chladného počasia, ako aj na zabezpečenie dostatočného osvetlenia výsadieb a rady sa neprekrývali. Je lepšie, ak budú mreže na hrozno na mieste umiestnené zo severu na juh. V tomto prípade je výška konštrukcie zvolená v závislosti od rastu pestovateľa, charakteristík odrody a zvoleného tvaru puzdra..
Ako viazať hrozno
Ako hrozno rastie počas vegetačného obdobia, výhonky sú viackrát viazané na horizontálne rady mreží alebo pripevnené na iné druhy podper. V tomto prípade podväzok, počas ktorého sú výhonky rovnomerne rozložené v jednej alebo dvoch rovinách, slúži na vyriešenie niekoľkých problémov:
- Rastlina má najlepšie svetelné a vzduchové podmienky.
- Je jednoduchšie orezávať a normalizovať zelenú hmotu a vaječníky.
- Uľahčuje sa vykonávanie úpravy hrozna na listy, ako aj implementácia „zeleného prerezávania“.
- Zvislé výhonky rastú a dozrievajú lepšie.
- Znižuje riziko chorôb hrozna a poškodenia škodcami.
- Začínajúci vinohradník by mal vedieť, kedy a ako viazať hrozno..
Prvýkrát je potrebné fixovať polohu výhonkov, keď sú asi 40-50 cm dlhé a dosahujú spodný rad na mreži. Potom, ako rastú, stonky sú postupne viazané na všetky rady.
Ako podväzok je lepšie vziať si útržky textilu alebo pleteniny, prírodný špagát alebo špagát, to znamená, že rastúce výhonky nestlačia ani nepricviknú. Na viazanie sadenice hrozna je vhodné použiť špeciálny nástroj, ktorý voľne fixuje výhonky plastovou sponou. Na mrežiach, kde je drôt natiahnutý v dvoch rovnobežných radoch, výhonky začínajú iba v takej medzere a výsledné fúzy sú časom pevne pripevnené k podpere. Ak sa staráte o hrozno pestované na altánku alebo baldachýne, kde je zaistený voľný rast, potom takéto výhonky nie je potrebné viazať.
Zber hrozna
V letných mesiacoch pestovanie a starostlivosť o hrozno nezahŕňa prerezávanie viacročných výhonkov, ale bez odstránenia niektorých zelených častí rastliny sa nezaobídete. V závislosti od odrody hrozna, zaťaženia, ktoré zažíva krík, ako aj od kultivačných podmienok, z pukov na výhonkoch bežného roku môžu rastliny produkovať značný počet výhonkov druhého rádu. Ak tieto nevlastné deti ponechajú bez kontroly, odnesú si z budúcej úrody veľmi potrebné živiny a zatienia celý krík. Nadmerná hustota kríkov je vážnym rizikovým faktorom pre rozvoj chorôb hrozna, ako je pleseň a múčnatka. Preto by ste nemali čakať na rast parazitických výhonkov..
Ak v oblastiach s krátkym letom zovretie hrozna spočíva v úplnom odstránení výhonkov už v počiatočných fázach vývoja, potom na juhu, najmä pri pestovaní raných odrôd, sa nevlastné deti iba skracujú, aby sa získala dodatočná úroda sladkých bobúľ do jesene.
A v niektorých prípadoch, napríklad keď vinič trpí mrazom alebo krupobitím, hrozno nie je vôbec zovreté. Stepsony nahrádzajú nedostatok zelenej hmoty na kríku a pomáhajú obnoviť vývoj kríka.
Preventívne ošetrenie a listové kŕmenie hrozna
Dosiahnutie vysokokvalitného a stabilného zberu hrozna je nemožné bez toho, aby ste rastline poskytli dostatočné množstvo živín. Pestovanie na mreži dáva záhradníkovi príležitosť využiť listovú úpravu hrozna, účinný zdroj dodatočnej výživy a minerálov.
Najväčšiu potrebu takýchto obväzov majú hroznové kríky:
- pred a po odkvitnutí;
- počas obdobia, keď začína sfarbenie bobúľ;
- niekoľko dní pred zberom.
Na kŕmenie sadeníc hrozna a dospelých kríkov použite roztok obsahujúci 5% superfosfátu, 0,5% síranu amónneho a 1% draselných solí. Keď bobule začnú dozrievať, vinič už nepotrebuje dusík, ale do vrchného obväzu je možné pridať stopové prvky, napríklad zinok a bór..
Po odkvitnutí sa kríky ošetria 1% roztokom kyseliny boritej v kombinácii s fungicídom, ktorý zabraňuje vzniku peronospóry, choroby, ktorá sa vyskytuje v podmienkach vysokej vlhkosti a má škodlivý účinok nielen na budúcu úrodu, ale aj na na celej hroznovej rastline. Konečné listové spracovanie hrozna sa môže uskutočniť na základe infúzie dreveného popola. Zavedenie takýchto obväzov, ako aj postrek kríkov fungicídmi a insekticídmi, sa vykonáva popoludní, keď teplota klesne, slnko nemôže spáliť listy a kvetenstvo alebo za oblačného počasia. Čím dlhšie kvapky produktu zostanú na greenoch, tým väčší bude účinok postupu..
Ako liečiť hrozno po dažďoch, keď sa zmývajú fungicídy a roztoky stopových prvkov?
V prípade vážnych zrážok sa ošetrenie opakuje čo najskôr, pričom sa dbá na postrek kríkov prípravkom Ridomil, najmä v období, keď už kvitnutie skončilo a pravdepodobnosť vzniku plesní je vysoká..
Prášok, ktorý sa často vyvíja v suchom a horúcom počasí, nie je pre hrozno nemenej nebezpečný. Prvá preventívna liečba proti tejto chorobe sa vykonáva na jar. Ak sa na výhonkoch, olistení a bobule nájde svetlo biela vláknina, v počiatočnom štádiu sa ošetrenie hrozna sódou a manganistanom draselným vo forme mierne ružového roztoku stane pomerne účinným prostriedkom proti múčnatke..
Zároveň nezabúdajte, že účinnosť hnojivých a ochranných prostriedkov je skutočne vysoká, ak sú dodržané všetky pravidlá pre pestovanie a starostlivosť o hrozno, buriny a ďalšie výhonky sú včas odstránené, všetkým výhonkom je poskytnutý vzduch a potrava..
