Jak uprawiać cebulę jałtańską w regionie moskiewskim – główne tajemnice dobrych zbiorów

Cebula jałtańska lub krymska to jedna z najpopularniejszych i najbardziej rozpowszechnionych odmian południowych o delikatnym słodkawym smaku bez goryczki. Tradycyjnie uprawia się ją na terytorium Krymu, ale wiedząc, jak uprawiać cebulę jałtańską w regionie moskiewskim, letni mieszkańcy centralnej Rosji będą mogli również uzyskać obfite zbiory smacznych i soczystych cebul..

Cechy i opis odmiany

Odmiana cebuli jałtańskiej lub krymskiej została wyhodowana przez hodowców z Krymu, a jej podstawą był portugalski typ kultury warzywnej, Mader flat. Praca hodowlana zaowocowała odmianą o doskonałym smaku..

Cebule jałtańskie mają przyjemny, delikatny smak bez ostrości i goryczki. Ze względu na brak ostrego zapachu cebuli ta odmiana sałatki nadaje się do spożycia na świeżo, bez obróbki cieplnej.

Cechy cebuli jałtańskiej:

1. Cebule są płaskie i zaokrąglone, z wklęsłym dnem i włóknistym systemem korzeniowym..
2. Średnia masa bulw – 200-220 g, niektóre owoce mogą osiągnąć 280-300 g.
3. Owoce pokryte są suchymi, gęstymi łuskami, które mogą mieć fioletową lub ciemnoróżową barwę i lekko czerwony odcień..
4. Łuski wewnętrzne są grube i gęste, koloru biało-różowego, ułożone w 7 warstw i słabo od siebie oddzielone.
5. Miąższ jest chrupiący i soczysty, bez ostrości, goryczki i specyficznego zapachu cebuli.
6. Cebula jałtańska jest późna – dojrzewanie trwa 135-150 dni.

Wśród głównych zalet cebuli jałtańskiej są wysoka wydajność, dobra odporność na choroby i doskonały smak owoców. Z zastrzeżeniem technologii rolniczej możesz zebrać 2-3 kg plonów z 1 m2. m.

Ale przed uprawą cebuli jałtańskiej w regionie moskiewskim należy wziąć pod uwagę jej wady – dokładność do jakości gleby i krótki okres przechowywania plonu..

Jak uprawiać cebulę jałtańską w regionie moskiewskim

Uprawa cebuli jałtańskiej w regionie moskiewskim wymaga ścisłego przestrzegania wszystkich zawiłości techniki rolniczej. Główna trudność polega na tym, że na Krymie, w jego naturalnym środowisku, na specjalnej glebie rośnie warzywo – łupki taurydzkie. Są w stanie przez cały dzień pochłaniać ciepło słońca, a nocą „oddawać” je roślinom.

Przed uprawą cebuli jałtańskiej w regionie moskiewskim musisz stworzyć dla niej optymalne warunki. W Rosji uprawia się go nie z cebulek, ale z nasion przez sadzonki. Ze względu na długi okres dojrzewania nasion nie można wysiewać bezpośrednio do gleby – cebulki po prostu nie mają czasu dojrzeć przed nadejściem mrozu.

Przygotowanie nasion i pojemniki

Wysiew nasion do sadzonek można rozpocząć pod koniec lutego lub w pierwszych dniach marca. W takim przypadku już na początku kwietnia dojrzałe sadzonki można przesadzić na stałe..

Przed uprawą cebuli jałtańskiej z nasion należy je odpowiednio przygotować.:

• wybierz najlepsze nasiona do siewu – duże, bez plam i uszkodzeń;
• do dezynfekcji napełnij nasiona słabym roztworem nadmanganianu potasu i pozostaw na 35-45 minut;
• opłucz i namocz w dowolnym stymulatorze wzrostu zgodnie z jego instrukcją;
• osusz cebulki papierowymi ręcznikami i pozwól im całkowicie wyschnąć.

Do uprawy sadzonek można użyć dowolnych pojemników o głębokości 10-15 cm – plastikowych kubków, szerokich pojemników, kaset lub tabletek torfowych. W kubkach i pojemnikach należy wykonać otwory drenażowe..

Wysiew nasion do sadzonek

W przypadku sadzonek cebuli jałtańskiej należy przygotować pożywne podłoże – do tego można użyć gleby darniowej i próchnicy w równych proporcjach. Aby poprawić żyzność podłoża, można dodać 40-60 g złożonych nawozów mineralnych.

Sadzenie nasion:

• wykonywać rowki na powierzchni gleby do głębokości 1 cm;
• pozostawić odległość 5-6 cm między bruzdami;
• umieść nasiona w rowkach, pozostawiając między nimi odstęp 4-5 cm;
• posyp podłożem i wylej z butelki ze spryskiwaczem.

Aby uzyskać efekt cieplarniany, przykryj pojemnik na nasiona szklaną lub przezroczystą folią i pozostaw w suchym, ciepłym miejscu. Przed kiełkowaniem sadzonek cebula nie potrzebuje obfitości światła, ale po pojawieniu się pojemnik należy przestawić na dobrze oświetlonym parapecie.

Pielęgnacja sadzonek

Aby uzyskać mocne i zdrowe sadzonki cebuli jałtańskiej, które szybko zakorzenią się w ogrodzie, kiełki muszą być starannie pielęgnowane.

Podstawowe zasady opieki:

1. Temperatura – bezpośrednio po wysianiu sadzonek należy utrzymywać temperaturę od + 24 ° С do + 26 ° С, po wzejściu sadzonek należy obniżyć do + 15 °.
2. Oświetlenie – do aktywnego wzrostu cebula jałtańska potrzebuje obfitości światła słonecznego. Jeśli to nie wystarczy, trzeba zastosować fitolampy lub inne źródła dodatkowego oświetlenia..
3. Podlewanie – sadzonki wymagają regularnego podlewania. Zwilż go butelką z rozpylaczem, aby gleba nie wysychała i zawsze pozostawała wilgotna, ale nie mokra.
4. Top dressing – nawozy do sadzonek stosuje się dwukrotnie. Pierwsze karmienie 13-15 dni po siewie, drugie 20 dni po pierwszym zapłodnieniu.
5. Przerzedzanie – jeśli kiełki rosną bardzo gęsto, należy je przerzedzić, pozostawiając odległość około 1 cm między cebulkami.

7-10 dni przed posadzeniem cebuli jałtańskiej na łóżkach należy ją przygotować. Aby to zrobić, pudełka z sadzonkami należy codziennie wynosić na świeże powietrze, stopniowo wydłużając czas twardnienia..

Przesadzanie sadzonek na otwarty teren

Po nadejściu ciepłej pogody gleba nagrzewa się i znika ryzyko nawracających przymrozków, sadzonki cebuli jałtańskiej można przesadzić w stałe miejsce. Na przedmieściach początek lub połowa kwietnia.

Sadzenie sadzonek w otwartym terenie:

1. Przed posadzeniem cebuli wykop teren na głębokość co najmniej 25-30 cm i zastosuj nawóz. W tym celu można użyć kompleksów fosforowo-potasowych lub humusu z dodatkiem popiołu.
2. Wygładź powierzchnię działki grabiami.
3. Wykonaj rowki o głębokości 5 cm, pozostawiając między nimi odstęp 30-40 cm. Zamiast rowków możesz przygotować dołki do sadzenia.
4. Umieść sadzonki w rowkach lub otworach oddalonych o 10 cm.
5. Cebulę oprószyć ziemią, lekko zagęścić i polać.

Po zakończeniu sadzenia ściółkuj łóżka cebulą jałtańską cienką warstwą torfu lub próchnicy i trochę ubij.

Pielęgnacja cebuli w Jałcie

Pielęgnacja cebuli jałtańskiej polega na standardowych zabiegach agrotechnicznych.

Roślinę należy nawilżyć i nakarmić, poluzować glebę, chronić przed chorobami i szkodnikami:

1. Dla wzrostu i dobrego smaku cebula jałtańska potrzebuje regularnej wilgoci. Roślinę nawilża się w miarę wysychania gleby, co najmniej dwa razy w tygodniu. Podlewanie należy przerwać na 3 tygodnie przed zbiorami.
2. Po każdym podlewaniu gleba w pobliżu cebuli musi zostać poluzowana. Poprawia to dostarczanie tlenu i składników odżywczych do korzeni rośliny..
3. Wskazane jest karmienie cebuli jałtańskiej 2 razy w miesiącu, naprzemiennie organiczne i złożone nawozy mineralne. W tym celu stosuje się gnijący obornik, odchody kurcząt lub gołębi, a także związki fosforowo-potasowe..

Jedną z wad cebuli jałtańskiej jest jej krótki okres przydatności do spożycia. Ale wiedząc, jak przechowywać cebulę jałtańską, możesz ją zwiększyć do 4-5 miesięcy. Wskazane jest trzymanie zebranych plonów w piwnicy, piwnicy lub na loggii w temperaturze nie wyższej niż + 15 ° С.

Pomieszczenie powinno mieć suche powietrze o minimalnej wilgotności – zapobiegnie to gniciu żarówek. Aby zachować świeżość owoców, najlepiej zawiązać je w „warkocze” i przechowywać w stanie zawieszonym.

Cebula jałtańska to jedna z najlepszych odmian sałat. Cebulki o przyjemnym, słodkim smaku bez goryczki i delikatnym aromacie. Z zastrzeżeniem zasad techniki rolniczej, letni mieszkańcy i hodowcy warzyw z regionu moskiewskiego mogą rozwijać kulturę krymską. Jednocześnie uzyskuje się doskonały zbiór smacznych i soczystych cebul..

Jak uprawiać cebulę jałtańską na przedmieściach w domkach letniskowych – wideo