Zeleninová záhrada, na ktorej rastie kôpor, petržlen, reďkovka, cvikla, zemiaky a mrkva, je skutočne chvályhodná. A aký druh zelene je možné vysadiť pred zimou, aby ste na začiatku jari mohli mať na stole cenné produkty. Väčšina letných obyvateľov na konci jesene sa zaoberá iba zimným cesnakom. Ostatné rastliny vysejú na jar. V tejto dobe sa Zem už dostatočne zahriala a dusné leto nie je ďaleko. Jedinou nevýhodou je, že na požadovaný zber musíte dlho čakať. Ukazuje sa, že existuje skvelá alternatíva k jarnému poľnohospodárstvu, s ktorou sa oplatí popasovať..
Výhody a nevýhody jesennej výsadby zeleninových plodín
Aby záhradníci získali skorý zber, objavili nový prístup k podnikaniu. Skúmali, aké zelené je možné vysadiť pred zimou a zaznamenali pozitívne výsledky..
Výsadba rastlín na jeseň má niekoľko výhod:
- skorý zber plodín;
- kalenie semien;
- úspora rodinného rozpočtu a času (nákup zeleniny a byliniek z trhu);
- plody sú väčšie a listy sú šťavnatejšie;
- skorý výskyt klíčkov chráni plodiny pred škodcami, ktorí stále spia;
- na jarné práce sa vynakladá menej energie.
Ale aby sme boli úplne úprimní, všimnime si niektoré nevýhody jesennej poľnohospodárskej technológie. Mladé sadenice môžu bohužiaľ trpieť jarnými mrazmi. Plodiny vysadené na jeseň niekedy vyhodia šípku a neprinesú žiadne ovocie, iba semená. Niektoré plodiny strácajú svoj normálny výnos a nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie. Napriek tomu túžba mať na jar čerstvé bylinky na stole prevažuje všetky nevýhody. Začínajúci záhradníci sa preto zaujímajú o to, čo je možné vysadiť na zimu a ako to urobiť správne. Najprv zistíme všeobecné zásady záhradných prác a potom podrobnejšie analyzujeme postup výsadby..
Funguje podľa pravidiel
Pre každý prípad existujú podrobné pokyny, bez ktorých úspech nedosiahnete. Predtým, ako budete pokračovať v jesennej výsadbe, musíte pochopiť podstatu celého procesu..
Obsahuje niekoľko pravidiel:
- výber vhodného miesta;
- načasovanie sejby a výsadby zeleniny;
- príprava miesta;
- vhodný sadivový materiál;
- dodatočný prístrešok.
Niektorí farmári navyše praktizujú nielen jesenné farmárčenie. Niekedy sa plodiny vysievajú aj v januári, aby novembrové horúčavy nevyvolali klíčenie sadivového materiálu..
Na ochranu plodín pred mrazom sú otvory posypané veľkým množstvom zeminy..
Príprava záhradného lôžka
Pred výberom toho, čo zasiať do záhrady pred zimou, musíte pripraviť miesto s vysokou kvalitou. Je dobré, ak je na kopci. V opačnom prípade urobte umelý „násyp“. Vďaka tomu semená nezvlhnú a zachovajú si svoje vlastnosti. Záhradný záhon sa pripravuje bezprostredne po zbere, asi 1,5 mesiaca pred výsevom. Dobre to vykopú a odstránia oddenky buriny.
Pretože pôda na výsadbu musí byť voľná, ílovitá pôda je predhnojená:
- humus;
- popol z dreva;
- rašelina;
- minerálne látky, ktoré neobsahujú dusík.
Bez vrchného obliekania sa ťažká pôda v chladnom období stáva ešte hustejšou, čo sťažuje klíčenie zelene. Na zníženie kyslosti pôdy sa pridáva vápno. Povrch je starostlivo vyrovnaný hrabľami.
Ak sa po prvom mraze plánuje výsadba alebo výsev, urobia sa v záhrade otvory. Aby ste ich nevyplavili zrážkami, prikryte filmom.
Všetko má svoj čas
Dôležitým faktorom úspechu je optimálne načasovanie výsadby. Hlavnou vecou je počkať na stabilnú teplotu studeného vzduchu. Koniec koncov, teplo a vlhkosť stimulujú rast zeleniny a byliniek. V dôsledku toho môžu zomrieť. Región bydliska ovplyvňuje čas jesennej výsadby. Napríklad v Leningradskej oblasti sa začína o 2 týždne skôr ako v Moskovskej oblasti. A južania začnú podnikať oveľa neskôr. Optimálne hodnoty teploty od -2 do + 3 ° C slúžia ako vodítko..
Výber sadivového materiálu
Populárna múdrosť hovorí: „Všetko, čo sa blyští, nie je zlato.“ Preto je veľmi dôležité zistiť, aké semená sú vysadené v záhrade pred zimou..
Existuje niekoľko pamiatok:
- mrazuvzdorný v zime;
- odolný voči streľbe;
- obalené zrná.
Okrem toho bude potrebných o niečo viac sadivového materiálu ako na jar. Zrná niekedy odumierajú alebo hnijú v dôsledku nadmernej vlhkosti. Balenia zvyčajne uvádzajú hmotnosť produktu a podmienky.
Na rozdiel od jarnej výsadby nie sú semená vopred namočené. Všetky potrebné procesy budú prebiehať priamo na záhrade.
Aké zelené je možné vysadiť na zimu: rady skúsených záhradníkov
Väčšina letných obyvateľov sa pokúša zásobiť sa čerstvým korením na celú sezónu. Preto ich vysievajú na jeseň. Táto technológia spevňuje a zbavuje rastlinu mnohých infekcií. A skoro na jar sa na stole objavia čerstvé vitamínové kytice. Je však dôležité, aby začínajúci záhradníci vedeli, aké zelené listy je možné vysadiť pred zimou, a na jar zbierať bohatú úrodu..
Na území stredného pruhu tieto korenené plodiny úspešne tolerujú chlad:
- Kôpor;
- petržlen;
- šalát;
- šťavel;
- koriander.
Výnos priamo závisí od výberu sadivového materiálu. Zvlášť vhodné sú rastliny, ktoré sú odolné voči stopovaniu. Okrem toho sa musia intenzívne rozvíjať a patria medzi plodiny raného dozrievania. Na príklade kôpru analyzujeme proces jesennej výsadby zelene.
Pikantná bylinka s vynikajúcou arómou
Keď vyvstáva otázka, čo zasadiť do záhrady pred zimou, prednosť má kôpor.
Na podnikanie sa používajú odrody odolné voči chladu:
- “Aurora” (zeleň je pripravená do 21 dní po vyklíčení);
- „Ranný zázrak“ (za mesiac dorastie do výšky 30 cm);
- “Dáždnik” (ľahko toleruje zmeny teploty);
- „Grenadier“ (voňavé lístie pripravené do 35 dní).
Odborníci navyše vysádzajú odrody neskorého dozrievania, aby boli zelené na stole celú sezónu. Patria sem „Salut“, „Buyan“, „Borey“. Kultúry majú čas načerpať silu, kým rané dozrievajúce zelené vyhodia „dáždniky“.
Semená kôpru zvyčajne klíčia pri + 3 ° C. Preto sú vysiate v ustálenom stave na -3 ° C v noci a 0 ° C cez deň. Zrná sa spustia do otvorov hlbokých až 3 cm. Riadky sa umiestnia vo vzdialenosti asi 20 cm. V prípade potreby sa kôpor vyseje vejárovitým spôsobom. Semená sa zmiešajú s pieskom a rozptýlia sa po záhradnom lôžku. Zhora je miesto pokryté mulčovaním.
Petržlen, šalát a špenát
Kto nemá rád kôprovú vôňu, môže sa pozrieť na ostatné plodiny. Napríklad známa petržlenová vňať „ožije“ pri teplote + 2 ° C. A jej lístie zázračne toleruje mrazy -9 ° C. Zelení sa vysievajú do jamiek hlbokých 1,5 cm. Vzdialenosť medzi nimi je asi 25 cm. Na 1 m² je potrebných 1,5 g semien.
Vhodné odrody na jesenný výsev:
- “Aster”;
- “Vánok”;
- “Bežný list”;
- Esmeralda.
Milovníci jemnej zelene zasaďte pred zimou šalát, ktorý v záhrade dozrieva koncom mája. Jeho semená sú veľmi mrazuvzdorné. Kultúra sa vyseje pri stabilnej teplote od -2 do + 2 ° C. Zrná sú uložené v drážkach hlbokých 2 cm. Medzera medzi nimi je až 40 cm.
Najbežnejšie používané odrody sú:
- “Vitamín”;
- “Sonáta”;
- “Rapsódia”;
- “Festival”.
Mnohí sú prekvapení, že špenát je možné pred zimou vysadiť aj v záhrade. Vysieva sa koncom septembra alebo začiatkom decembra (v závislosti od klimatických podmienok). Prvá možnosť umožňuje rastline vytvoriť listovú ružicu, ktorá úspešne prezimuje pod vrstvou snehu. Na jar okamžite vyrastie a po 10-15 dňoch sa na stole objaví čerstvé lístie špenátu. Keď sa rastlina v decembri vysadí, zrná sa s príchodom tepla vyliahnu a rýchlo sa vyvinú. Výsledkom je, že záhradníci zbierajú rané plodiny špenátu a užívajú si jeho vynikajúcu chuť..
Skorý trend v zelenine
S nástupom jari majú záhradníci veľa práce. Aby múdro využili svoju energiu, časť práce vykonávajú koncom jesene. Vďaka tomu sa získajú skoré zbery zeleniny. Podrobne zistíme, čo je možné pred cesnakom vysadiť pred zimou na Urale a v stredných šírkach, okrem cesnaku.
Mrkva
A aké plodiny sa vysievajú pred zimou na predmestí? Letní obyvatelia tradične praktizujú výsadbu mrkvy. Koreňová plodina sa vyseje na záhony, čím sa zvýši počet semien takmer 1,5 -krát. Zmiešajú sa s pieskom alebo pilinami, potom sa vysejú do jamiek hlbokých 15 cm Na začiatku jari sa na povrch vyliahnu najsilnejšie vzorky. Zahustené plodiny sa zriedia a medzi rastlinami zostanú medzery 5 cm.
Repa
Niekto by si mohol myslieť, je možné zasadiť repu pred zimou a zbierať bohatú úrodu? Záhradníci túto možnosť praktizujú už nejaký čas. Rastlina je mrazuvzdorná a nenáročná na starostlivosť. Po dôkladnej príprave pôdy sa kultúra vyseje na neskorú jeseň. V prípade potreby sú postele pokryté spadnutými listami, slamou alebo mulčovaním.
Reďkovka
Táto šťavnatá a živá zelenina zvyčajne otvára sezónu jarných šalátov. Bohužiaľ, nie každý si dovoľuje takýto „luxus“. Je možné zasadiť reďkovky pred zimou, aby ste ušetrili peniaze? Samozrejme. Kultúra sa vyznačuje vysokou odolnosťou proti mrazu. Obvykle sa vysieva pri teplote + 3 ° C do jamiek alebo ventilátorom. V prípade potreby sú postele izolované padlými listami a slamou.
Hrach
Rastlina patrí k plodinám milujúcim teplo. Preto v severných oblastiach hrach nie je zasiaty pred zimou. Na území južných oblastí sa postup praktizuje s ďalším prístreškom. Po výsadbe je potrebné záhony mulčovať, aby bol hrášok chránený pred teplotnými zmenami. Na jar sa úkryt odstráni a zavedie sa organické hnojenie. Výsledkom je skorý zber..
Ako múdro sú vytvorené zelené a zeleninové plodiny, ktoré človek konzumuje. Niektoré sa vyvíjajú iba v teplom období. Ostatné sú pohodlné aj v zime. Ukazuje sa, že petržlen, špenát, kôpor a množstvo zeleniny je možné vysiať koncom jesene. A na začiatku leta zozbierajte bohatú úrodu. Nenechajme si ujsť svoju šancu v tomto roku.
