Fałszywa piana z rodziny stropharia jest wybitnym przedstawicielem trujących grzybów, które są bardzo niebezpieczne dla zdrowia ludzkiego. Łatwo pomylić go z grzybami jadalnymi, dlatego początkujący grzybiarze powinni być bardzo ostrożni podczas zbierania. Jak wygląda fałszywy grzyb, można zobaczyć na poniższym zdjęciu..
Fałszywa pianka ceglasta czerwona
Jest to jeden z najpopularniejszych trujących grzybów. Ta pseudo-pianka różni się średnicą kapelusza, która waha się w granicach 4-8 cm, rzadkie okazy mogą osiągnąć 12 cm, czapka tego przedstawiciela grzybów może być owalna-wypukła, która ostatecznie przybiera kształt prostaty. Gama kolorystyczna wyrażona jest w odcieniach: ceglastoczerwony, żółtobrązowy, czerwonobrązowy. Środek czapki jest prawie zawsze ciemniejszy i bardziej nasycony niż brzegi. Wysokość nóg może mieścić się w zakresie 6-10 cm, a szerokość około 1,5 cm.
Ten rodzaj grzybów można znaleźć w lasach od wczesnego lata do późnej jesieni. Na pniakach suchych drzew liściastych (czasem iglastych) porasta głównie ceglasta pseudopiana.
Należy zauważyć, że charakterystyczną cechą fałszywej piany z cegły od jadalnej jest nieprzyjemny zapach wydzielany z miąższu złamanego trującego grzyba. Prawdziwe grzyby miodowe powinny pachnieć pysznie nawet po zerwaniu. Jest to zasada numer jeden, o której należy pamiętać.!
Nie ma jednoznacznej opinii na temat jadalności tego grzyba. Przez długi czas uważano go za trujący, potem wierzono, że po ugotowaniu i spuszczeniu wody nadal można go używać do gotowania. Dziś w wielu krajach, takich jak Niemcy, Włochy, Kanada, jest stosowany w żywności. W naszym kraju gatunek ten jest kategorycznie uznawany za niejadalny, ponieważ mając w swoim składzie toksyny, może powodować zatrucie. Jeśli nawet niewielka jego ilość dostanie się do żołądka, pojawia się biegunka, nudności i silny ból głowy..
Istnieje opinia, że możliwe jest rozwinięcie odporności na toksyczne toksyny zawarte w rozważanym gatunku grzyba. Aby to zrobić, należy je okresowo jeść przez długi czas, po czym zatrucie nie występuje. Niezwykle wątpliwa propozycja, prawie jak gra w ruletkę. Lepiej nie ryzykować swojego zdrowia!
Fałszywa pianka Candoll
To kolejny wybitny przedstawiciel niejadalnych fałszywych szerszeni. Ale pomimo obecności niebezpiecznych składników, niektórzy ludzie nadal używają go w żywności. Warunkowa jadalność Psatirelli (drugie imię) polega na ostrożnym gotowaniu przed spożyciem..
Grzyb wyróżnia się średnicą kapelusza w kształcie dzwonu lub szerokostożkowego. Może wynosić 3-8 cm, po chwili czapka otwiera się na płaski wygląd z małym guzkiem pośrodku. Krawędzie są pofalowane i popękane. Młodsze pokolenie ma kolor żółto-brązowy. Po wyschnięciu stają się kremowobiałe, łatwo pękają.
Płyty są przylegające, grube i cienkie. W miarę dojrzewania mają tendencję do zmiany kontrastu, od białego do porfiru. Czapki ciemnobrązowe są zaznaczone jaśniejszymi krawędziami, gdzie wiszą jasne folie (resztki koca).
Mięsista część Psatirelli praktycznie nie ma specjalnego smaku i zapachu, jest bardzo cienka i delikatna. Ludzie czasami spotykają się z nazwą kruchej kandolli, która wiąże się z jej silną kruchością. Wysokość nogi grzyba może osiągnąć 9 cm, a szerokość – 0,6 cm. Ma gładką powierzchnię, która pogrubia się u podstawy lub ma wyrostek kłącza.
Fałszywe piany Candollu można spotkać w lasach od maja do końca października. Grzyby rozłożone w grupach na drewnie suszonych pniaków liściastych lub iglastych. Czasami można je również znaleźć na żywych drzewach..
Opis fałszywych pianek żółty siarkowy
Gatunek ten należy również do kategorii niebezpiecznych grzybów trujących, które bardzo łatwo pomylić z jadalnymi przedstawicielami królestwa grzybów. Należy zauważyć, że pożyteczne grzyby i fałszywe pianki bardzo lubią współistnieć, co niesie ze sobą jeszcze większe niebezpieczeństwo dla nieuważnych lub niedoświadczonych grzybiarzy.
Siarkowo-żółta fałszywa piana występuje częściej nie tylko w lasach, ale także na terenach górskich. Prawie zawsze rośnie w kompozycji grupowej w postaci całych belek.
Ulubione strony dystrybucyjne:
- stare kikuty;
- suche drzewa;
- połamane gałęzie i pnie leżące na ziemi.
Maksymalnie owocuje w sierpniu-wrześniu, ale wielkie zamiłowanie do ciepła daje możliwość wzrostu jesienią do końca listopada..
Kapelusz ma wypukły kształt, a jego średnica sięga 6 cm, w miarę wzrostu prostuje się. Ma specyficzny odcień: żółty na wierzchu, czerwonawy w środku, żółtawo-zielonkawe dolne krawędzie. Talerze są białawe i kremowo-żółte (u młodych zwierząt), u starszych grzybów mają niebieskawo-szary odcień. Miąższ grzyba jest jasnożółty lub białawy, bardzo gorzki w smaku i ma nieprzyjemny zapach.
Zagrożenie dla zdrowia
Głównym znakiem ostrzegawczym dla grzybiarzy jest zielonkawy lub oliwkowy odcień kapelusza..
Skład sztucznej piany w kolorze siarkowo-żółtym zawiera substancje żywiczne, które negatywnie wpływają nie tylko na przewód pokarmowy, ale także na inne narządy ludzkie. Dlatego podczas zatrucia tymi fałszywymi grzybami następuje cios w całe ciało, zwłaszcza jeśli jest to dziecko lub osoba starsza. W niektórych przypadkach statystyki odnotowują nawet zgony po wystąpieniu ostrego zapalenia żołądka i jelit..
Zatruciu towarzyszą:
- silne nudności;
- ból brzucha;
- wyzysk;
- utrata przytomności;
- słabość;
- zawroty głowy;
- konwulsje.
Trucizna zawarta w tego rodzaju fałszywej pianie zadaje silny cios wątrobie i nerkom. Jego działanie może wystąpić od 6 do 48 godzin po spożyciu. To właśnie brak wczesnych oznak zatrucia jest przyczyną opóźnienia w udzielaniu pierwszej pomocy, która w 80% przypadków kończy się śmiercią..
Przy pierwszych oznakach zatrucia dowolnym rodzajem grzybów należy natychmiast wezwać karetkę. Przed jej przybyciem należy w każdy możliwy sposób pomóc oczyścić organizm z trujących toksyn, które do niego wpadły. Wypij kilka szklanek przegotowanej wody i roztwór nadmanganianu potasu, aby wywołać wymioty. Wszelkie środki przeczyszczające również załatwią sprawę..
Zbierając grzyby, należy pamiętać o głównej zasadzie grzybiarza „by mieć 100% pewność co do wszystkich grzybów, które wkładasz do koszyka”. Jeśli procent tej ufności wynosi 99,9%, lepiej przejść obok. Przedstawiony powyżej opis fałszywych muchomorów pozwoli Ci dokonać właściwego wyboru..
