Svarta vinbär växer i varje trädgårdstomt. Mycket välsmakande kompottar, sylt och konserver erhålls från dess bär. Uppfödare har utvecklat nya fruktiga sorter av vinbär som är resistenta mot svampsjukdomar och har bär som väger upp till 8 gram. Låt oss överväga några av dem.
Relaterad artikel: gyllene vinbär – plantering och vård!
Variety Treasure
Vinbärsskatten mognar jämnt och i ett tidigt skede, har en rik söt och syrlig smak. Frukten är tunn. När du plockar bär skadas det inte. Sokrovische-sorten är storfruktig, bären når en vikt på 2,5 gram. Busken är medelstor, vinterhård, resistent mot olika svampsjukdomar och skadas inte av en njurkvalster. Fördelen med sorten är självfertilitet..
Sibylla sort
Bär av denna sort kan väga upp till 5 gram. Sorten är mitt i säsongen, bären mognar jämnt. Deras smak är söt, syran känns nästan inte. Sorten, liksom Treasure, är medelstor, självfruktbar och vinterhård, lider inte av mjöldagg.
Exotisk sort
Sorten är produktiv, resistent mot virus- och svampsjukdomar, påverkas nästan inte av skadedjur. Busken är kraftig, cirka 1,8 m hög och 1 m i diameter. Tätheten är medelhög. Exotica-borstar är kraftfulla och tätt täckta med bär, 10-12 bitar per pensel. Bären är lika stora som stora körsbär, samlade i klasar som liknar druvor. Frukterna mognar lite senare än vinbär av Sokrovische -sorten, men deras vikt varierar från 4,5 till 5 gram. Smaken av bär kan inte kallas vanlig för svarta vinbär – det finns absolut ingen syra i den, fruktköttet är mycket tätt och har en lite märkbar honungssmak. Exotisk sort – frostbeständig.
Variety Dachnitsa
Bär i halvskugga når en vikt av 2,2 gram. I ett område som är välbelyst av solen producerar bären mer pigment och blir en rik blåsvart färg. Deras vikt kan nå 4 gram. Frukten är söt. Buskarna behöver korsbestämning, så sommarboendet planteras bredvid andra vinbärssorter. Upp till 1,5 hinkar bär kan skördas från en växt.
Variety Yadrenaya
Den största svarta vinbären är Vigorous. Dess bär kan väga upp till 8 gram, även om busken i sig är medelstor och kompakt. Plommonformade frukter med tät köttig massa. Huden är fast. Om du planterar en buske i halvskugga, kommer huden att ha en liten astringency. Levande – sen mogna vinbär, penslar är rikligt översållade med bär.