Mjölkodling är en lönsam verksamhet. Om du väljer en mjölkras av kor och använder en bra foderbas kan du öka mjölkutbytet med upp till 40 liter mjölk per dag. De mest lovande korraserna för Ryssland är:
- Ayshirskaya;
- Jersey;
- Holstein.
Djur av dessa raser har en hög genetisk potential. Varje ras har sina egna egenskaper.
Ayshir korras
Aishir -kor har ett lågt fettinnehåll i mjölk (upp till 3%). Denna mjölk är idealisk för ostmassaproduktion och separering. Aishir -nötkreatur når en vikt på 450 kg. Korens höjd är cirka 125 cm. Koens färg är vit med bruna fläckar.
Fördelarna med rasen inkluderar snabb anpassning till nya häktningsvillkor. Aishir-kor är aktiva och kan resa långa sträckor, därför är de idealiska för betes- eller beteshallar.
En ko kan insemineras utan att förlora mjölkproduktionen så tidigt som två år gammal. Kalvning är lätt och återhämtningsperioden efter förlossningen är relativt kort. Med rätt utfodringsprogram är det 1,5 månader.
Jersey ras av kor
Jerseykor producerar mjölk med en hög andel fett. Rekordinnehavarna av denna ras tog med mjölk med en fetthalt på 8%. Den genomsnittliga fetthalten i mjölk är 5%. Denna indikator kan ökas eller minskas genom att justera matningsbasen..
Ju högre fetthalt mjölken har, desto lägre blir mjölkutbytet. Råpotatis och morötter hjälper till att öka mängden mjölk. Du kan inte tillsätta mer än 5 kg potatis till foderblandningen. Högt stärkelseinnehåll täpper till mjölkkanaler, vilket minskar mjölkutbytet.
Morötter kan tillsättas till foder upp till 8 kg. Detta tillägg kommer att ändra färgen på mjölken till en vacker gul. Mjölk och grädde blir vit igen vid mitten av laktationen.
Jerseykor täcks vid 1,5 års ålder. Kalvar mjölkas i upp till fyra månader.
Holstein ras av kor
Det finns ingen ren holstensk ko i Ryssland. Fullblodskor köps endast av gårdar som ägnar sig åt industriuppfödning. I personliga dotterbolag odlas en korsning mellan holstenskor med andra raser..
Holstein -koret har ett högt mjölkutbyte. Du kan få upp till 40 liter mjölk per dag. Amningstiden hos djur är 305 dagar..
