Enbär används ofta i landskapsarkitekturer och i landskapsdesign av hus på landet. Det finns tre underarter av denna kultur: horisontell, medium och hög..
Barrväxten släpper ut en stor mängd fytoncider i miljön, som renar luften. Enbär har en positiv effekt på hela människokroppen. Rötterna, barken och nålarna i denna kultur har helande egenskaper..
Det är omöjligt att använda frukterna av alla enbärsorter för medicinska ändamål. Endast enbarkottar är ätbara..
Ätbara enbarkottar
Vanliga enbärsfrukter är mörkblå eller ljusblå kottar med tre frön. De kallas av misstag för bär på grund av deras storlek och närvaro av massa. Massan av enbarkottar är brun, med en syrlig kryddig smak.
Endast mogna enbärsfrukter kan samlas in och skördas för medicinska ändamål. Omogna gröna knoppar.
Medicinska egenskaper hos enbärsfrukter
Enbarkottar har en mängd olika medicinska egenskaper. De har på människokroppen:
- antibakteriell;
- diuretikum;
- antiinflammatorisk verkan.
Dessutom förbättrar de blodkompositionen och normaliserar matsmältningssystemet..
Enbärsfrukter används i folkmedicin för att förebygga förkylning av virussjukdomar. Te, avkok tillagas av dem, och färsk frukt konsumeras också..
Under ett influensautbrott, ät fem enbärsfrukter om dagen. Öka antalet varje dag genom att lägga till en kon till femton. Sedan också gradvis minska antalet till fem. Ta en paus i 10 dagar och upprepa behandlingsförloppet igen.
Det är möjligt att använda enbärsfrukter endast för medicinska ändamål med normal funktion av alla inre organ. Människor som lider av sjukdomar i mag -tarmkanalen, njurarna och hjärtat, deras användning är kontraindicerad.
Matlagningsapplikationer
Enbarkottar används ofta vid matlagning i desserter, drycker och huvudrätter. Hur enbärskrydda läggs till kött och fisk.
Om du lagar din egen kallrökta mat, lägg till en handfull enbärsfrukter till rökaren. De kommer att ge den färdiga produkten en kryddig arom och berika dess smak..
Enbarkottar används också vid framställning av kvass och gelé..
