Każda gospodyni domowa chce nakarmić swoją rodzinę pysznym obiadem i nie marnować dużo czasu. Gryka w stylu kupieckim w multicookerze stanie się prezentem, który ułatwi zadanie. Z prostych składników za pomocą nowoczesnej technologii na stole stanie świetne danie. Do wyboru jest kilka przepisów dostosowanych do danego produktu mięsnego.
Kasza gryczana z polędwiczką wieprzową w wolnym naczyniu
Delikatne tłuste mięso i warzywa nasycą płatki sokiem, a rodzina będzie zadowolona. Przepis na kaszę gryczaną z wieprzowiną na sposób kupiecki w powolnej kuchence jest szczegółowo opisany i nawet młoda gospodyni domowa będzie w stanie.
Zestaw produktów:
- polędwica – 400 g;
- kasza gryczana – 3 szklanki;
- chudy olej – 2 łyżki. ja.;
- cebula – 2 średnie kawałki;
- sól – 1,5 łyżeczki;
- marchewki – 1 szt .;
- masło – 1 łyżka ja.;
- czosnek – 1 ząbek.
Osoby na diecie mogą zastąpić tłustą wieprzowinę lekkim mostkiem.
Instrukcje gotowania:
- Mięso opłukać wodą z kranu, wytrzeć serwetką, odciąć folię i żyły. Pokroić w kostkę o boku nie większym niż 1 cm.
- Posiekaj obraną cebulę i czosnek. Pokrój marchewki na grubą stronę tarki. Ustaw tryb „Fry”, podgrzej chude i masło. Smażone warzywa.
- Dodaj wieprzowinę po 5 minutach. Gotuję jeszcze kwadrans.
- Dodaj umytą kaszę gryczaną, przyprawy i sól. Zalej wszystko wrzątkiem (4,5 szklanki).
- Ustaw tryb „Kusze” na 40 minut.
- Sprawdź owsiankę pod kątem gotowości. Jeśli jest twardy, pozostaw go pod przykryciem na kilka minut..
Podawać z ketchupem.
Kasza gryczana po kupieckim w wolnym naczyniu z wieprzowiną i grzybami
Szczególnie pachnąca kasza gryczana w multicookerze „Redmond” pozyskiwana jest na sposób kupiecki z dodatkiem grzybów.
Kompozycja:
- produkt mięsny – 0,5 kg;
- marchewki – 1 szt .;
- olej roślinny – 3 łyżki. ja.;
- pieczarki – 100 g;
- zboża – 1,5 szklanki;
- sok pomidorowy (pastę można rozcieńczyć) – 100 ml;
- sól – 1 łyżka. ja.;
- cebula.
Można użyć dowolnych grzybów, a świeżych leśnych „mieszkańców” ma bogaty aromat.
Gotowanie krok po kroku:
- Cebulę pokroić w kostkę, marchewki drobno zetrzeć. Pieczarki opłukać, odciąć sczerniałe miejsca i uformować w talerze. Wlej olej do miski multicooker i podsmaż przygotowane potrawy w trybie „Fry” na złoty kolor.
- Usuń folię i smugi z wieprzowiny, spłucz i osusz. Pokrój na duże kawałki i wyślij do wolnej kuchenki. Proces do końca zainstalowanego programu.
- Wlej sok pomidorowy, dodaj 5 minut w tym samym trybie i gotuj pod przykryciem.
- Dodaj sól z liściem laurowym i przyprawami.
- Kasza gryczana wypłukać kilka razy, wlać do miski i napełnić wodą tak, aby przykryła zawartość o 2 cm Zainstalować program „Pilaf”.
Godzinę później pojawi się sygnał, który poinformuje Cię, że danie jest gotowe.
Kasza gryczana po kupieckim z kurczakiem w powolnej kuchence
Wspaniałe pikantne danie ze zbożami i mięsem drobiowym przypadnie do gustu każdemu. Często gotuje się go, gdy goście przychodzą nieoczekiwanie..
Zestaw produktów:
- kasza gryczana – 3 szklanki;
- mięso z kurczaka – około 1 kg;
- papryka – 1 łyżeczka;
- marchewka z cebulą – 1 szt .;
- Bułgarska papryka – ½ część;
- adżyka – 1 łyżeczka;
- sól – 3 łyżeczki;
- olej rafinowany.
Przewodnik krok po kroku, jak gotować kaszę gryczaną jak kupiec w powolnej kuchence z kurczakiem:
- Pokrój mięso na średniej wielkości kawałki. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie. Wszystko wymieszaj z papryką, solą (1 łyżeczka), masłem i adżyką. Pozostaw do marynowania w temperaturze pokojowej na pół godziny.
- Mięso z sosem włożyć do miski multicooker.
- Natychmiast dodaj startą marchewkę i paprykę, które należy wcześniej uformować w kostkę oraz posiekany pomidor.
- Dodaj umytą kaszę gryczaną, dodaj sól. Przykryj zimną wodą (4,5 szklanki).
- Należy wybrać tryb „Multipovar”, ustawić 125 stopni na 1 godzinę i zamknąć.
- Wymieszaj zawartość po sygnale.
Podawać z ziołami i kwaśną śmietaną.
Kasza gryczana po kupieckiej w wolnym naczyniu z mięsem mielonym
Przepis na kaszę gryczaną z mięsem mielonym na kupiecki sposób w powolnej kuchence stanie się niezastąpiony, gdy po ciężkim dniu nie ma absolutnie siły, by długo stać za piecem. Jednocześnie rodzina będzie usatysfakcjonowana wspaniałym smakiem i aromatem, który zwabi każdego do kuchni..
Kompozycja:
- kasza gryczana – 1 szklanka;
- pomidor – 1 szt .;
- marchewki – 1 szt .;
- mięso mielone (można użyć dowolnej kompozycji) – 350 g;
- cebula – 1 szt .;
- masło – 30 g.
Mięso mielone należy rozmrażać tylko w temperaturze pokojowej lub wkładając torebkę do zimnej wody.
Algorytm działania:
- Marchewki pokroić w cienkie paski, cebulę drobno posiekać, a pomidora posiekać dopiero po sparzeniu i oskórowaniu. Włóż wszystko razem z masłem do miski multicooker i w trybie „Fry”.
- Po 5 minutach dodaj mięso mielone do sauté i gotuj przez kolejne 15 minut, od czasu do czasu otwierając pokrywkę, aby rozbić grudki..
- Wlej wstępnie umyte płatki zbożowe, sól i pieprz. Zalej 2 szklanki przegotowanej gorącej wody.
- Ustaw tryb „Pilaf” na 40 minut, zamknij i poczekaj na sygnał.
Podczas serwowania można dodatkowo do każdego talerza dodać kawałek masła.
Kasza gryczana jak kupiec z dowolnym mięsem w multicookerze okaże się pożywna i aromatyczna. Możesz samodzielnie eksperymentować ze składnikami, aby za każdym razem uzyskać nowy smak. Nie wolno nam zapominać, że takie danie jest również zdrowe..
