Det sammansvetsade “arbetet” av fukt, fett och temperatur leder till att det bildas skadlig mögel och fet sot på väggarna. Köksluvor, som samlar alla onödiga ångor i tid, hjälper till att förhindra att en fruktansvärd plack ser ut. Eftersom arbetsområdet är olika för varje kök måste du välja utrustning med lämpliga parametrar. Hur du gör det och vad du behöver veta om dessa installationer?
Enligt sanitära standarder måste ventilationsenheten filtrera luften varje timme upp till 10-12 gånger. Detta anses vara den bästa indikatorn på ventilationssystemens prestanda..
Spiskåpor: hur de fungerar
Under tillagningen finns ångor, fet sot och obehaglig lukt i luften. När allt detta sätter sig på möbler och väggar bildar det ett fruktansvärt klibbigt lager. Därför är ett bra ventilationssystem en viktig förutsättning för alla kök..
De flesta modeller av elektriska huvar har en standardstruktur:
- den nedre delen av kroppen är ett system av filter som samlar olika föroreningar;
- kraftfulla fläktar är inbyggda i enhetens hjärta (drivs av en motor);
- toppar strukturen med en luftkanal som leds ut eller till ventilationsaxeln.
Olika modeller av denna teknik är utrustade med ytterligare tillbehör. För mer kraftfull rengöring är de utrustade med fettfällor. Samtidigt installeras glödlampor eller sparlampor på panelen. LED -system används inte i sådana enheter, eftersom de skapar en flimrande effekt som är skadlig för hälsan. Luftkanaler tillverkas korrugerade eller i form av ett fyrkantigt rör.
Utrustningens kropp är tillverkad med tunna lager av metall eller kompositmaterial. Det finns ingen signifikant skillnad mellan dem, så du kan välja vilken som helst.
Typer av kökshuvar: 3 alternativ att välja mellan
Beroende på kökets utformning och dess interiör finns det fyra typer av avgaskonstruktioner: inbyggd, kupol, gångjärn (vägg) och hörn. I vissa fall installeras ö-modeller av T-typ. Hur effektiv huven kommer att vara i köket beror på dess kraft och metod för luftrening. Totalt finns det tre typer av sådana installationer:
- Strömmande. Enheterna absorberar förorenade ångor, renar dem och tar ut dem genom luftkanalen eller in i ventilationskanalen..
- Återcirkulera. Kompakta enheter filtrerar luften och återför den sedan till rummet som renat. Rengöringen omfattar två steg: först samlas tunga partiklar, och i slutskedet kol.
- Kombinerad. Tekniken kan fungera samtidigt i 2 lägen. Det önskade programmet ställs in med en speciell omkopplare..
Tillverkare erbjuder två alternativ för fettfilter: enkla och återanvändbara. De senaste modellerna är tillverkade av rostfritt stål och måste rengöras regelbundet. Engångsfilter kan inte tvättas, de måste återvinnas.
Dyra modeller av återcirkulerande kökshuvar är utrustade med ett djuprengöringssystem. De är utrustade med kolfilter som finns i specialkassetter. De absorberar inte bara ångor, utan också all skarp lukt. För att ändra dem måste du använda instruktionerna.
Huvudets effekt bör vara maximal så att teknikerna var femte minut kan rengöra luften i rummet. Trots användarvänligheten och tillgängligheten är recirkulationsenheterna mindre effektiva. Vilken modell av ventilationsstrukturer är lämplig för ett visst kök??
Beräkning av en kökshuvns prestanda: “formeln i studion”
Huvudrollen i installationen spelas av motorn, som driver rengöringsmekanismen. Resultatet av enhetens användning beror direkt på dess effekt. För att få ut det mesta av teknikens potential måste du göra en korrekt beräkning av huvens prestanda i köket..
Det finns tre enkla formler för sådana beräkningar:
- koefficient 10 eller 12 (antal rengöringar per timme) multipliceras med köksytan (S) och takhöjden (h);
- alla tidigare värden multipliceras med 1,3 eller 1,6 (produktivitetskoefficienten förknippad med byggnadens och kanalens strukturella egenskaper);
- 15% läggs också till totalt, med hänsyn till att enheten inte fungerar med full styrka.
Moderna avgassystem kan filtrera från 180 till 700 m³ / timme. De kan fungera på 2 eller 4 program, vilket mycket förenklar valet av en fläkt enligt de parametrar som tillverkaren föreslår..
Den resulterande siffran är det maximala värdet av hur mycket luft systemet kan rena per tidsenhet (m³ / timme). Man måste dock komma ihåg att det också finns möbler i rummet, som tar det mesta av utrymmet. Därför är denna indikator bara relativ. Dessutom påverkar rummets storlek också beräkningen av huven för köket. I små lägenheter sprids alla typer av lukt 3 gånger snabbare än i rymligare. Detta innebär att tekniken måste använda all sin kraft för att klara ett sådant luftflöde. Därför är det bättre att använda mer kraftfulla modeller i små kök..
Till frågan om hur man väljer huven för köket, är det nödvändigt att lägga till några ytterligare punkter. Vid val av genomströmningsmodeller spelar ventilationskanalernas genomströmningskapacitet en viktig roll. En kraftfullare elmotor behövs för att driva ut luft genom smala och smutsiga öppningar..
Andra tekniska egenskaper hos köksluvor: vad du bör vara uppmärksam på
Efter att ha övervägt utrustningens konfiguration och prestanda är det också nödvändigt att ta hänsyn till dess andra funktioner. Ljudlöshetsindikatorn bör ligga i intervallet från 40 till 45 dB, annars skadar det värdinnans hälsa. För enkel användning är kontrollpaneler av beröring, reglage och knapptyp ofta installerade på fodralet..
Samtidigt måste storleken på huven och dess installation överensstämma med vissa standarder:
- avgasenheten och plattan väljs av samma dimensioner;
- avståndet från arbetsytan till utrustningen är minst 75-85 cm, för elektriska spisar-65-70 cm;
- kanalen är monterad med ett minimalt antal böjningar och armbågar, eftersom var och en av dessa formationer minskar produktiviteten med 5%.
När du väljer en huva är det nödvändigt att ta hänsyn till köksuppsättningens design. Ömodeller, liksom inbyggda strukturer, passar underbart in i den högteknologiska stilen. För Provence och land är design av kupoltyp lämplig.
För att öka luftens genomsläpplighet genom skorstenen bör dess väggar vara släta och hålets diameter ska vara så stor som möjligt. Tyvärr fördröjer korrugerade produkter med sin ribbade yta flödeshastigheten avsevärt. De listade tekniska egenskaperna hos köksluvor hjälper dig att göra rätt val. Försäljningsassistenter kan dock råda att installera en returventil i köket. Vad är det och behövs det?
Force majeure eller varför en returventil behövs
Denna del finns antingen i form av ett gitter eller en snurrande fjäril. Det kan vara metall eller plast. En antireturventil är installerad inuti luftkanalen, som monteras på ventilationsaxeln eller på fönstret.
Varför behövs det? Det finns tillfällen då luftflödet kraftigt ändrar riktning och utkastet går in i lägenheten, och inte från det. Detta beror främst på den kraftiga blåsten. I sådana force majeure-situationer aktiveras avkastningsventilen för avgaserna och leder flödet i önskad riktning. Det neutraliserar också alla obehagliga lukter som kommer från gatan och skyddar köket från iskall vind..
Det finns tre typer av sådana enheter:
- Membran. Tack vare en speciell film får luft passera i endast en riktning.
- Lobad (fjäril). De presenteras i form av 2 vingar. När luftmassor rör sig öppnas eller stängs de antingen.
- I form av persienner. Detta element består av flera plattor. När omvänd dragkraft inträffar rör sig de från öppet till stängt läge och blockerar vindens okontrollerade rörelse..
Dessa enheter skapar ytterligare och effektivare luftrening i köket. Av denna anledning, när man köper avgassystem, bestämmer vissa sig för att välja en effektiv returventil..
Nu vet användarna exakt hur deras fläkt ska vara. De kan enkelt beräkna dess prestanda, med hänsyn till takets yta och höjd, samt koefficienten för sanitära standarder (10-12). Därvid måste de ta hänsyn till enhetens dimensioner och gas- / elspisen. Med hänsyn till allt detta kommer köparen att göra ett val som de inte kommer att ångra senare..
