Povedzte mi, kedy sú orezané hlavné oddenky chmeľu? Minulý rok sme vysadili tri rady sadeníc, všetky zakorenili. Pretože boli kríky mladé, neboli vykonané žiadne opatrenia, okrem kŕmenia, preventívnej starostlivosti a podväzkov. Bude možné odrezať oddenky v druhom roku života a v akom časovom rámci by sa to malo vykonať??
Na zber sa pestuje chmeľ – ženské šišky, ktoré sa používajú na výrobu piva, droždia, liekov, kozmetiky a voňavkárstva. Je to trváca plodina, ale nadzemná časť kríkov v zime odumiera. Preto je jedným z dôležitých opatrení prerezávanie podzemnej časti a dodržiavanie termínov pri orezávaní hlavných odnoží chmeľu. Včasný a správny strih vám umožní zvýšiť množstvo mladého rastu. A čím viac výhonkov bude a čím budú silnejšie, tým väčšia bude samotná úroda..
Pri prerezávaní hlavných chmeľových oddenkov
Pretože podzemná časť mladých rastlín ešte nie je dostatočne rozvinutá, je lepšie strihať iba 2 roky po výsadbe chmeľu. Mladý chmeľ sa zároveň ručne upravuje, aby sa minimalizovalo poškodenie. Za týmto účelom najskôr radmi prechádza rozrývací pluh, ktorý odkryje výsadbu a otvorí korene. Potom je každý podzemok „vykopaný“ motykami, odrezaný a na konci musí byť opäť pokrytý zeminou. Po odstránení odrezaných koreňov z rozstupu riadkov sa uvoľnia. Na prerezávanie starších rastlín je výnosnejšie zapojiť zariadenie vybavené špeciálnymi nožmi na prerezávanie. Prejde radom, rozreže a okamžite zakryje kríky matky.
Orez nemôžete roztiahnuť. Je potrebné splniť maximálne 10 dní, alebo ešte lepšie – mať čas na orezanie celej plantáže za týždeň. Prerezávanie sa vykonáva skoro na jar. A musí byť dokončené predtým, ako sa púčiky prebudia a klíčia na oddenkoch..
Metódy prerezávania
V závislosti od veku chmeľu a toho, ako je krík vyvinutý, existujú tri metódy prerezávania:
- Nízka: všetky podzemné korene sú odstránené v mieste spojenia s hornou časťou podzemku. Používa sa na vyvinuté kríky staré 3 až 5 rokov s počtom plodných stoniek najmenej 5 kusov.
- Stredné: pár púčikov je ponechaných na spodnej časti stoniek, pričom odrezávajú podzemné časti nad púčikom. Používa sa na chmeľ rovnakého veku, ale nedostatočne vyvinutý, s 3-4 výhonkami, ktoré prinášajú úrodu.
- Vysoká: na spodnej časti každej stonky zostanú až 2 páry púčikov. Takto sa strihá mladý chmeľ, kríky s poškodenými oddenkami, ako aj staré, ktoré majú viac ako 10 rokov..
Ak je chmeľ už starý a je predmetom likvidácie, v poslednej sezóne sa pestuje bez prerezávania oddenkov..
