Czy możesz mi powiedzieć, dlaczego białaczka krów jest niebezpieczna dla ludzi? Mamy małe gospodarstwo z trzema krowami, a ostatnio jedna zachorowała. Po badaniach weterynarz stwierdził, że to białaczka i zwierzę trzeba ubić. Teraz martwię się o pozostałe krowy, żeby się nie zarazić, a boję się sam doić. Ta choroba może na ogół przenosić się na ludzi.?
Choroby wirusowe są jednymi z najgroźniejszych zarówno u ludzi, jak i zwierząt, ponieważ są trudne do leczenia. Jeśli hodujesz bydło, musisz uważnie je monitorować i dbać o nie, aby zapobiec białaczce. Co to za groźna infekcja i jakie jest niebezpieczeństwo białaczki krowiej dla ludzi??
Co to jest białaczka u bydła
Białaczka lub białaczka jest zakaźną, wirusową chorobą nowotworową bydła. Czynnikiem sprawczym jest wirus białaczki bydlęcej, który może nie objawiać się przez długi czas. Ale nawet będąc tylko nosicielem wirusa, krowa jest już niebezpieczna dla reszty stada. Białaczka rozprzestrzenia się bardzo szybko i zaraża wszystkie zwierzęta. Sprzyja temu zarówno słaby układ odpornościowy, jak i nieodpowiednie warunki do trzymania bydła. Przeludnienie, ogólny wypas stada, karmienie cieląt mlekiem od zarażonej krowy lub chorego inseminatora byka. Są to główne czynniki przyczyniające się do rozwoju choroby. Wirus jest przenoszony przez ślinę, plemniki i krew. A w 20% przypadków – i od chorej krowy do cielęcia, nawet gdy jest w łonie matki. A przede wszystkim dotyczy cieląt i krów o słabej odporności.
W środowisku zewnętrznym wirus białaczki żyje maksymalnie 6 godzin i umiera, jeśli nie znajdzie „żywiciela”. Pozostaje w świeżym mleku przez prawie 3 tygodnie, ale umiera podczas obróbki cieplnej. Na powierzchniach wirus może również zostać zabity przez działanie chlorem lub sodą kaustyczną..
Jak rozwija się białaczka u krów
Białaczka bydlęca lub białaczka przechodzi przez trzy etapy rozwoju:
- Inkubacja. Rozpoczyna się od momentu zarażenia krowy i wniknięcia infekcji do jej organizmu. Ale jak długo to potrwa, zależy od stanu układu odpornościowego zwierzęcia. Krowa może nie zachorować, ale będzie nosicielem i nadal będzie zarażać pozostałe, słabsze osobniki. Ponieważ choroba nie rozwija się, na tym etapie również nie występują żadne objawy. Nośnik można wykryć tylko za pomocą testów laboratoryjnych..
- Hematologiczny. U chorej krowy zmienia się skład płynu we krwi, wzrasta liczba leukocytów, co prowadzi do anemii. Na zewnątrz chore zwierzęta są już widoczne. Słabo jedzą, ciężko oddychają i dają mniej mleka. Masz problemy z trawieniem, obrzęk i powiększone węzły chłonne w wymieniu, szczęce i okolicach uszu.
- Guz. Pojawiają się szybko rozwijające się złośliwe formacje. Krowy często chorują, dramatycznie tracą na wadze, stają się bezpłodne.
Nie ma lekarstwa na białaczkę, ani oficjalnego, ani przy pomocy tradycyjnej medycyny. Choroba jest śmiertelna dla zwierząt, dlatego w przypadku choroby są one zabijane, aby zapobiec epidemii w stadzie. Lub, jeśli wirus zostanie wykryty wcześnie, krowy są oddzielane, tuczone i ubijane na mięso do przetwórstwa.
Jakie jest niebezpieczeństwo białaczki krowiej dla ludzi i czy można zarazić się zwierzęciem?
Pomimo śmiertelnego niebezpieczeństwa, jakie stanowi białaczka bydlęca dla zwierząt, organizm ludzki nie dostrzega tego wirusa. Nie można zarazić się od krowy. Przynajmniej do tej pory nie zidentyfikowano żadnych przypadków infekcji. Należy jednak pamiętać o niestabilnej naturze wirusów, które szybko mutują. Kto wie, może w przyszłości białaczka będzie w stanie zaadaptować się i przełamać obronę naszego układu odpornościowego..
Jeśli chodzi o stosowanie produktów mlecznych od krowy z białaczką lub nosicielem wirusa, istnieją ograniczenia. Ponieważ wirus sam w sobie ma właściwość gromadzenia toksyn, będą one znajdować się zarówno w mleku, jak i mięsie zwierzęcym. Spożywanie ich w pożywieniu wiąże się z dużym ryzykiem „zarobienia” chorób toksycznych. Kategorycznie niemożliwe jest picie mleka w postaci surowej, dopiero po obróbce cieplnej. Jeśli chodzi o mięso, jeśli krowa jest tylko w stadium początkowym, bez zmian i guzów na narządach wewnętrznych, wolno go używać po dobrym ugotowaniu. Lub przetworzone na produkty mięsne.
