Vänligen meddela vad som kan göras med squashkaviar? Min son älskar henne väldigt mycket, så jag rullar alltid ihop många burkar. Hans favoriträtt är en smörgås med kaviar på bröd. Och vad mer kan du laga av det?
För många av oss är squashkaviar en smak av avlägsen barndom och ett minne från en skolkafeteria. Men efter att ha mognat förråder vi inte vår smak och äter den gärna med en bit gröt eller sprider den på bröd. Men det finns många fler recept och riktiga värdinnor har länge vetat vad man kan göra med squashkaviar. När allt kommer omkring är en smörgås den enklaste rätten. Kaviar är en färdig produkt med en behaglig sötma. Det kan säkert läggas till nästan alla huvudrätter. Delikat konsistens och trevliga toner kommer att ge dem en speciell smak och diversifiera kosten.
Vad kan man göra med squashkaviar
Så, om du har extra burkar med denna otroligt välsmakande beredning liggande, eller om du är trött på att äta det precis så, försök att laga mat:
- pannkakor;
- sås för pasta;
- sallad med ris.
Och om du fortfarande har tomma pannkakor, bred dem med kaviar och vik dem i ett kuvert. Det kommer att bli lika gott som på en smörgås, men med en ovanlig servering.
Zucchini kaviarpannkakor
Små pannkakor är mjuka och söta, trots att det inte finns socker i dem. Kaviar ger dem en söt ton, och det är inte nödvändigt att öppna burken. Om du har 3-4 msk. l. halvätat mellanmål, skynda dig inte att kasta det, utan stek pannkakor av det. Lägg bara till 1 msk. mjöl och 1 tsk. bakpulver och allt.
Det är bättre att steka i raffinerad olja..
Sås
Gillar du spaghetti, men du hinner inte röra med köttsås, och du har 0,5 kg köttfärs i kylen? Och inget annat behövs än kaviar för att göra en utsökt sås. Stek först färsen tills den är mjuk. Tillsätt 1 burk kaviar och låt sjuda i 5 minuter. Det är det, såsen är klar, och om den förblir, kommer en sådan härlig måltid i kallt tillstånd att gå “med en smäll” med bröd.
Sallad med ris, kaviar, kött och gurkor
En rejäl sallad i sig kan vara en separat rätt och ersätta en hel middag. Blanda väl 1 msk. kokt ris med ett par skedar kaviar, så att allt ris får en vacker orange färg. Finhacka det kokta kycklingköttet (1 ben eller en halv filech räcker), lägg till riset. Hacka 3 inlagda gurkor i tärningar och skicka till sallad också.
Det återstår att tillsätta salt och kryddor efter smak:
- torr vitlök;
- muskot;
- malen svartpeppar.
