De fördelaktiga egenskaperna hos phaceliahonung har varit kända under mycket lång tid. Detta är ett verkligt lager av vitaminer, tack vare vilket det är särskilt efterfrågat över hela världen. När hon använder den på rätt sätt kan honung bota många olika sjukdomar..
Phacelia honung: karakteristiska egenskaper
Detta är en av de mest populära typerna av honung. På grund av närvaron av en enorm mängd eteriska oljor och fytoncider har den en behaglig smak och en oförglömlig lukt..
På grund av dess konsistens rekommenderas honung att använda för att göra masker och som namaz på smörgåsar..
Phacelia -honung är annorlunda:
- rik smak (påminner om lime);
- blommig doft med lätt astringency;
- vitgrönaktig nyans.
Den är rik på glukos, fruktos, disackarider (cirka 80%). På grund av deras höga innehåll kristalliserar honung snabbt. Efter en kort tid blir blandningen seg och seg..
Dessutom innehåller kompositionen en betydande mängd vitamin A, B och C. Även i honung från phacelia finns zink, kalium, järn, kalcium.
Användbara egenskaper hos phaceliahonung
Phaceliahonung rekommenderas för användning vid störningar i matsmältningssystemet. Det kan minska inflammatoriska processer i tarmarna, samt återställa funktionen av lever och mage.
Phacelia honung är också indicerat för:
- gastrit;
- ökad surhet;
- halsbränna;
- illamående;
- bölder;
- patologier i det kardiovaskulära systemet;
- låga hemoglobinnivåer.
Phacelia -honung bekämpar tuberkulos.
Dessutom kan honung förbättra lymfflödet och återställa mängden vitaminer och mineraler i kroppen. Produkten hjälper också till att normalisera nervsystemet. Phaceliahonung minskar depression, förbättrar minnet, minskar stress i vissa delar av hjärnan och lindrar apati. Med regelbunden användning förbättrar det sömnen och det allmänna välbefinnandet.
Tillsammans med mjölk och örtte har honung en fördelaktig effekt på halsens tillstånd och läker luftvägarnas patologier. Hjälper till att bli av med tonsillit, laryngit, bronkit. En sådan delikatess kan också ta bort slem och slem..
Phaceliahonung indikeras som ett profylaktiskt medel för att stärka immunsystemet. Dessutom återställer den balansen mellan vatten och salt och renar också kroppen från olika gifter. maskros honung har samma egenskaper.
Hur man konsumerar phacelia honung
En sådan delikatess kännetecknas av genomsnittliga kalorivärden. 100 g av produkten innehåller cirka 340 kcal.
Konsumtionen av phaceliahonung (per dag):
- barn under 12 år behöver inte äta mer än 3 tsk;
- vuxna från 1 till 2 msk. l;
- gravida kvinnor inte mer än 1 msk. l;
- under en diet en matsked.
Eftersom honung kan orsaka allergiska reaktioner rekommenderas det inte för barn under 1 år. Spädbarn från 1 till 3 år ska inte ges mer än 1 tsk godis per dag. I det här fallet är det nödvändigt att se till att barnet inte utvecklar utslag på huden..
Eftersom phaceliahonung löser sig väl i vatten rekommenderas det att tillsätta den i juice, te eller kaffe. Men för att produkten inte ska tappa alla användbara egenskaper måste vätskan ha en temperatur som inte är högre än +400 C.
Phacelia honung i kosmetologi
Denna typ av honung har hittat sin tillämpning inte bara i livsmedelsindustrin, utan också inom kosmetologi. Den används för en mängd olika ändamål..
Phaceliahonung används i sin rena form i närvaro av:
- åldersfläckar;
- åldersrelaterade förändringar i huden;
- acne;
- utslag;
- torr eller fet hud.
Det läggs också till när du skapar masker som ger näring och tonar huden. Honung används ofta för massage. Tillsammans med oljor lugnar, slappnar det av, återställer blodflödet och eliminerar celluliter.
Användning inom traditionell medicin och kontraindikationer
Traditionella läkare glömmer inte bort de unika egenskaperna hos phaceliahonung och hittar en stor tillämpning för dem..
Med dysbios
Vid en inflammatorisk process och i närvaro av smärta rekommenderas att äta 80 g honung under dagen. När den absorberas lindrar den långsamt smärta och återställer matsmältningssystemet.
Med magsår
För att bli av med detta problem måste du förbereda en blandning av 150 g honung, 250 g valnötter, 50 g aloejuice. Blanda alla komponenter noggrant. Ta botemedlet för 1 msk. l. tre gånger om dagen.
Med gastrit
För att förbereda ett effektivt botemedel mot gastrit är det nödvändigt att kombinera 100 g färsk honung från phacelia, 20 g aloejuice, 10 g propolis -extrakt. Lägg alla komponenter i en behållare och lägg i ett vattenbad.
Ta en färdig produkt varje dag. Behandlingstiden är 2 månader..
Liksom de flesta produkter har phaceliahonung också kontraindikationer. Det rekommenderas inte för personer med individuell intolerans. Det är också kontraindicerat hos patienter med diabetes..
Phaceliahonung kan skada överviktiga. Det används med största försiktighet av gravida kvinnor och kvinnor som ammar..
Vad är nödvändigt för att behålla honung
För att phaceliahonung ska njuta av sin goda smak under lång tid och inte förlora sina fördelaktiga egenskaper, är det nödvändigt att välja rätt behållare för den..
Ett bra alternativ är:
- glas:
- trä:
- plast.
Det rekommenderas inte att använda behållare av barrträd, liksom metallkärl. De kan avge en specifik lukt som honung absorberar. Från rostfritt stål blir vätskan också svart och kan börja jäsa.
Håll inte honung nära aromatiska kryddor.
Det rekommenderas att förvara behållaren med honung inomhus med minimal exponering för solljus. Samtidigt bör lufttemperaturen ligga inom +100 C. Så delikatessen behålls i cirka tre år.
Om du inte följer detta villkor kristalliserar produkten snabbt och förlorar sina fördelaktiga egenskaper..
Phacelia -honung är en unik produkt som, om den tas rätt, hjälper till att bli av med många sjukdomar. Men för att uppnå det önskade resultatet kommer ett trick inte att räcka. Även för att bota dysbios är det nödvändigt att konsumera honung i små portioner under hela dagen..
