Alla torkade frukter har en behaglig söt smak, perfekt tillfredsställer hunger och innehåller många användbara ämnen. Men idag föreslår vi att vi talar om torkade fikon, vars fördelar och skador har varit kända länge. De gamla egyptierna, romarna och invånarna i många östliga länder åtnjöt frukterna av torkade fikon. Denna frukt nämns ofta i Bibeln, där den kallas en fikon, och många intressanta legender och traditioner är förknippade med den..
Sammansättning och användbara egenskaper hos torkade fikon
Torkade fikon innehåller betakaroten och många B-vitaminer. Torkad frukt är också rik på protein, mineralsalter av kalium, magnesium och järn. Även i frukterna av torkade fikon finns fiber, pektiner. Men varför rekommenderar läkare sina patienter att konsumera torkade fikon? Denna produkt har många användbara egenskaper. Här är bara en liten lista över sjukdomar som många älskade torkade frukter hjälper till att hantera:
- Behandla förkylning. Torkad frukt kokt i mjölk är ett utmärkt hostmedel. Dessutom har detta läkemedel diaphoretic och antipyretiska egenskaper..
- Eliminerar matsmältningsproblem. Traditionell medicin rekommenderar användning av torkad frukt för förstoppning och gastrit. Fikon är kända för att hjälpa tarmfunktionen på grund av deras höga fiberinnehåll.
- Torkade fikon rekommenderas att konsumeras av människor vars yrke är relaterat till psykiskt arbete. Det visar sig att spårämnena i torkad frukt har en positiv effekt på hjärnans funktion och hjälper till att lindra ackumulerad stress..
- Denna hälsosamma produkt har en gynnsam effekt på leverns och njurarnas funktion. Enzymerna i fikon hjälper till att snabbt ta bort giftiga ämnen från kroppen. Torkade fikon, om fördelarna och farorna som vi kommer att berätta många fler användbara fakta för, har en rik mineralsammansättning. Tack vare detta kan torkade frukter hjälpa en person att återhämta sig efter förgiftning..
- Regelbunden konsumtion av torkade fikon har en gynnsam effekt på hjärtats arbete. Denna effekt beror på närvaron av en stor mängd kalium i produkten. Bristen på detta element kan leda till störning av hjärtmuskeln..
Torkade fikon innehåller serotonin, som ofta kallas lyckohormonet. Om du är på dåligt humör eller känner dig trött, ät en eller två torkade frukter. Glöm bara inte att gå ut och gå i minst en halvtimme efter det. Faktum är att serotonin frigörs i vår kropp endast under påverkan av solljus..
Det bör noteras att torkad frukt inte är ett läkemedel. I vissa fall hjälper de verkligen att hantera sjukdomar, men de kan inte bota allvarliga sjukdomar..
Torkade fikon och kvinnors hälsa
I många östra länder har torkade fikon traditionellt serverats som en dessert för kvinnor. Sedan antiken har människor märkt att de hjälper till att lindra fysisk sjukdom under menstruationen. Användningen av torkad frukt bidrog också till normaliseringen av mental balans under denna period..
Vilka andra fördelar är torkade fikon för kvinnor? Moderna läkare rekommenderar att du använder den för dem som planerar att bli gravida eller väntar barn. Denna rekommendation bygger på det faktum att fikonfrukten innehåller en stor mängd folsyra. Detta ämne hjälper till att upprätthålla integriteten hos moderkakan och har en gynnsam effekt på det ofödda barnets intrauterina utveckling..
Modern forskning har visat att det är fördelaktigt för kvinnor att inkludera torkade fikon i kosten under andra och tredje trimestern av graviditeten. Det visade sig att deras sammandragningar är lättare, och den totala arbetstiden reduceras med en timme. Dessutom är erektion snabbare och enklare hos kvinnor som föder första gången..
Fikon för män
Det finns en utbredd legend att torkade fikonfrukter har en positiv effekt på styrkan. Men tyvärr finns det inga magiska produkter för att bli av med detta problem. Torkade fikon är dock lika fördelaktiga för män som för kvinnor. En stor mängd vitaminer och mineraler hjälper till att bibehålla hälsan för människor i alla åldrar och kön.
Fikon för barn
Barnläkare rekommenderar inte att ta med torkad frukt på menyn för barn under ett år. Efter att ha nått denna ålder kan du ge barnet en torkad frukt, men det är bättre att dela den i små portioner. De stora mängder snabba kolhydrater som finns i torkad frukt kan skada ditt barns hälsa. Därför, om du har en sådan möjlighet, välj färska mogna frukter för honom..
Hur påverkar annars torkade fikon hälsan hos spädbarn? Fördelar för barn kan anges med följande punkter:
- Torkade fikon kan hjälpa till att lindra förstoppning. Men om de krossade torkade frukterna inte gav det förväntade resultatet, bör du använda mediciner.
- Använd torkad frukt till desserter. Den naturliga sötman i dessa livsmedel hjälper till att eliminera socker och godis från din babys meny..
Varför torkade fikon är farliga
Först och främst bör man komma ihåg att torkad frukt innehåller mycket lite vatten. På grund av detta ökar mängden socker i frukter till 70%. Detta faktum förnekar inte fördelarna med torkade fikon för kroppen, men det bör beaktas för personer som lider av vissa sjukdomar och överviktiga..
Friska människor ska inte heller unna sig läckra torkade frukter för ofta. Torkade fikon, vars kaloriinnehåll inte överstiger 50 kcal per 100 gram, absorberas perfekt av kroppen. Men dess höga kolhydratinnehåll borde få dig att undra..
Torkade fikon, vilka fördelar och faror som vi har beskrivit i detalj i denna artikel, kan ofta ses på hyllorna i ryska butiker. Tyvärr når färsk frukt oss sällan intakta och har sällan en presentation. Men om du vill fylla på din familjs kost med en hälsosam och välsmakande produkt kan du säkert köpa torkade fikon..