Cukrovinky sú svieže a chutné vianočné symboly, ktoré vždy pripomínajú sviatky a prinášajú silný vianočný pocit. Možno ste to nevedeli, ale cukrová trstina je tiež jednou z najobľúbenejších dekorácií vianočných stromčekov v USA. Tiež sa používa na výrobu rôznych slávnostných ozdôb, ako sú girlandy, vence, vianočné a novoročné dekorácie na stôl..
Ako ozdobiť svoj dom cukrovou trstinou, touto obľúbenou pochúťkou vianočného obdobia ?
Tento týždeň vás pozývame na inšpiráciu z tradície vianočných dekorácií v americkom štýle a osvojte si cukrovú trstinu vo svojom slávnostnom výzdobe. Tu je niekoľko originálnych a kreatívnych spôsobov, ako to urobiť na obrázkoch.
Vedel si ? Podľa Organizácie výrobcov cukroviniek v USA je cukrová trstina nečokoládovým cukríkom č. 1, ktorý sa predáva v decembri. V skutočnosti sa 90 percent červených a bielych pruhovaných cukríkov predáva medzi Vďakyvzdaním a Vianocami. Týždeň pre cukrovú trstinu? Druhý decembrový týždeň. „Pravdepodobne preto, že väčšina ľudí v ten týždeň zdobí vianočné stromčeky,“ hovorí Carly Schildhaus, riaditeľka pre styk s verejnosťou organizácie..
Klasickú trstinu zdobí biela a červená. Preto sa perfektne rýmuje s oslavami konca roka
Cez prázdniny ňou možno doplniť jej milované dezerty a sladkosti. Niektorí si ho dokonca radi namáčajú do šálok čokolády alebo horúceho mlieka, namiesto cukru. Ale môže tiež doplniť slávnostnú výzdobu. Vybavte sa napríklad vtipnými paličkami v červeno -bielom prevedení a obdarujte ich svojich blízkych svojimi darčekmi. !
Tieto malé dobroty môžete použiť na výrobu mnohých lacných a originálnych vianočných ozdôb, ako sú vence, girlandy, ozdoby na vianočné stromčeky. Na to nie je potrebný žiadny špeciálny hardvér. Stačí ich zavesiť alebo umiestniť kdekoľvek chcete !
Kto vynašiel cukrovú trstinu ?
Cukrová trstina má trochu tajomnú históriu, pretože nikto nevie, ako sa táto sladká pochúťka dostala na svet. Existujú o tom rôzne príbehy. Jedna vec je však istá: palice sú dnes nevyhnutnou súčasťou prázdnin pre všetkých Američanov. A preto je toľko nápadov na dekoráciu cukrovou trstinou inšpirovanou Amerikou !
Cukrovinová trstina, obľúbená pochúťka amerických detí, spolu s marshmallow v prázdninovom období je relatívne čerstvým výtvorom. Legenda v skutočnosti hovorí, že cukrová trstina sa datuje od roku 1670, keď zbormajster kolínskej katedrály v Nemecku rozdal cukrové tyčinky medzi svojich mladých spevákov, aby ich umlčal počas obradu Živého narodenia Pána, “vysvetľuje Schildhaus. “Na počesť tejto príležitosti vložil cukríky do pastierskych podvodníkov.” “
Dokonca ste ním mohli ozdobiť aj malý vianočný stromček. Palice sa perfektne hodia k akémukoľvek slávnostnému dekoru, pretože v tomto ročnom období nosia tradičné farby: bielu a červenú
Biela a červená cukrová trstina ho robí ideálnym na prázdniny. Môžete ich použiť na ozdobu malého stromčeka a budú viac než stačiť na to, aby u vás doma vytvorili sviatočnú atmosféru. Na ich dokončenie je záležitosť jednoduchá: stačí sa rozhodnúť pre červené stuhy rôznych odtieňov.
Susan Benjamin, zakladateľka True Treats Historic Candy, truetreatscandy.com a autorka knihy Sweet as Sin: Unwrapped Story of How Candy become America’s Pleasure, súhlasí s tým, že cukrová trstina sa s najväčšou pravdepodobnosťou formovala v Európe 17. storočia pri ťahaní cukrov, rodič z dnešných cukrových tyčiniek, zúrilo všetko. Bolo to asi vtedy, niekde v Nemecku, že na palicu bol pridaný háčik, hovorí.
Máte radi mini stromčeky? Prečo si teda nevyrobiť jedlý a zábavný vianočný stromček s cukrovinkami. Môžete ho použiť ako vianočný ozdobný prvok alebo jednoducho ako ozdobu konzolového stolu.
Cukrová trstina je jednou z tradičných sviatočných dekorácií pre Američanov
Ak chcete pozvať atmosféru večierku k sebe domov, ozdobte aj svoj stôl. Pridajte napríklad farbu na stôl a svoje dezerty červenými a bielymi palicami. Môžete ich použiť aj na výrobu originálneho stredobodu.
O histórii tejto pochúťky by ste mali vedieť aj ďalší zaujímavý fakt: ako prijala súčasnú farbu. Väčšina však súhlasí s tým, že biela cukrová trstina debutovala v USA v roku 1847 vo Wooster Ohio, podľa Schildhausu, keď nemecký a švédsky imigrant August Imgard ozdobil malý modrý smrek papierovými ozdobami a cukrovou trstinou..
Dnes samozrejme nie je nič ikonickejšie, pokiaľ ide o cukríky, ako striedajúce sa červené a biele pruhy trstiny, ale podľa Schildhausu 200 rokov pred automatizáciou sériovej výroby prichádzali v jednej farbe: bielej..
Palice sú také obľúbené: dnes sa stali ozdobami samy o sebe
Ak máte radi vianočné ozdoby inšpirované Amerikou, máme pre vás tip: neváhajte pridať na svoj strom palice. Môžete si dokonca kúpiť dekorácie v tvare trstiny, ktoré zavesíte na vetvy svojho stromu. Najkrajšie sú vyrobené zo skla, ale niektoré nájdete aj v syntetických materiáloch, ktoré sú odolnejšie. Je len na vás, či stavíte na jednu z dvoch možností !
Úžasné sú aj dekorácie inšpirované trstinou: ozdoby inšpirované trstinou, ozdoba stromčeka a dvere a svietniky. Na to, aby ste si urobili vianočnú ozdobu, ktorú je ľahké a ľahko vyrobiť, potrebujete nádobu, cukríky a kvety. Stačí dať palice do nádoby.
Môžete ich tiež pripevniť zvonku a ozdobiť tak svoje vchodové dvere alebo záhradu, ozdobiť príjazdovú cestu alebo vonkajšie schody..
V pozastavení alebo na ozdobenie stola je počas sviatkov všadeprítomný
Vzhľadom na svoju popularitu sa dnes palice stali ozdobou samy o sebe. Aby sme to urobili, robíme to nielen v bielej a červenej farbe, ale aj v iných odtieňoch, aby sme ľahšie harmonizovali so zvyškom dekorácií vianočného stromčeka. Kreativita výrobcov je neobmedzená: dokonca objavujeme palice so Santa Clausom, ako na obrázku vyššie.
Kde sa teda vzal červený pruh, ktorý dnes zdobí cukrovú trstinu? Spolu s touto otázkou existovali aj legendy a príbehy o cukrovej trstine. Podľa niektorých legiend je to napríklad tajný kód medzi kresťanmi prenasledovanými v Nemecku alebo Anglicku v 17. storočí. Podľa iných rovnako originálnych vysvetlení je červený prúžok vyjadrením tajného jazyka medzi kresťanmi. V skutočnosti to niektorí považujú za zobrazenie trojjedinosti alebo dokonca za Ježišovu obetu. A všeobecnejšie sa považuje za symbol Ježišovej krvi.
Ako vytvoriť originálnu vianočnú dekoráciu z cukrovej trstiny – nápady na obrázkoch
Tak či onak, táto tradičná pochúťka je skvelým nápadom na vianočnú výzdobu inšpirovanú Amerikou. Tu je niekoľko ďalších nápadov, ktoré môžete použiť pri výzdobe večierku !
Na výrobu vianočnej dekorácie sa rozhodneme pre tradičné cukríky alebo originálne kreácie v bielej a červenej farbe.
Môžete samozrejme nájsť hotovú cukrovú trstinu. Ale je možné si ho vyrobiť aj sám. A naozaj to nie je také ťažké! Tu je to, čo musíte urobiť.
Zloženie:
- 3 šálky kryštálového cukru
- 1 šálka ľahkého kukuričného sirupu
- 1/2 šálky vody, rozdelené
- 1 1/2 lyžičky extrakt z mäty piepornej
- 1 čajová lyžička červeného gélového potravinárskeho farbiva
- Voliteľné: 1 čajová lyžička bieleho gélového potravinárskeho farbiva
Ako si vyrobiť domácu cukrovú trstinu – kroky
Zozbierajte ingrediencie. Pripravený? Poďme teda urobiť tento recept. Nasledujú všetky kroky, ktoré je potrebné vykonať, aby boli vaše cukrové tyčinky pre domácich majstrov úspechom.
- Nastriekajte dva plechy vystlané nelepivým sprejom na varenie a odložte. Predhrejte rúru na 90 ° C (200 F).
- Cukor, kukuričný sirup a 1/4 šálky vody zmiešajte v strednom hrnci na stredne vysokej teplote; miešajte so žiaruvzdornou stierkou, kým sa cukor nerozpustí.
- Nalejte zvyšnú 1/4 šálky vody do malej misky a namočte ňou kefku na pečivo.
- Vlhkou kefkou umyte kryštály cukru z boku panvice. Sirup nemiešajte.
- Keď sirup začne variť, vložte cukríkový teplomer a bez miešania pokračujte vo varení, kým teplomer nezaregistruje 140 ° C (285 F). Do tohto bodu sa cukríky dostanú do fázy mäkkého praskania..
- Odstráňte z ohňa. Nechajte bubliny zmiznúť a potom vmiešajte výťažok z mäty piepornej.
- Asi polovicu sirupu nalejeme na pripravený plech a vložíme do vyhriatej rúry.
- Do zvyšku sirupu zapracujte farbenie červených potravín. Ak je to potrebné, pridajte viac farbiva, aby ste dosiahli živý odtieň.
- Nalejte cukríky na zvyšný plech a nechajte krátko odstáť, kým sa nevytvorí „koža“.
- Stierku na lavicu alebo kovovú špachtľu nastriekajte nepriľnavým sprejom na varenie a pomocou nástroja „uhnette“ cukríky. Vyrovnajte cukríky a potom ich zložte späť na seba. Tento postup opakujte 1 až 2 minúty, alebo kým nie je cukrík oveľa čerstvejší.
- Tepelne odolnými rukavicami natiahnite cukríky na dlhé lano, potom lano zložte na polovicu a cukríky stáčajte, kým sa neroztopia..
- Tento postup opakujte 2 až 3 minúty, kým cukríky nezískajú nepriehľadnú farbu a saténový povrch. V tomto okamihu budú cukríky horúce, mali by ste mať trochu problémy s ťahaním a ohýbaním.
- Natiahnite cukríky v lane s priemerom asi 2 palce a potom ich vráťte do rúry, kde zostanú teplé a pružné..
- Vyberte druhý plech z rúry. V tomto mieste môžete na sladkosti vmiešať zafarbenie bielych potravín..
- Rovnakým spôsobom ťahajte a skladajte cukríky, kým sa nestanú nepriehľadnými, lesklými a ťažko sa s nimi manipuluje.
- Vyberte červené cukríky z rúry. Vystrihnite 2-palcový segment z bielej guľatiny a ďalší z červenej guľatiny, potom vráťte ostatné cukríky do rúry.
- Stlačte dva segmenty k sebe, kým nevytvoria dvojtónové noviny.
- Znovu natiahnite cukríky. Tento krok určí hrúbku vašich cukroviniek, môžete ich urobiť tenšími (s priemerom 1/4 palca) alebo hrubšími (s priemerom 1/2 palca).
- Keď ste so šírkou cukríkov spokojní, zatočte lano a vytvorte tieto výrazné cukríkové prúžky.
- Naolejujte alebo použite sprej na varenie na nožnice na varenie a nakrájajte cukríky na malé kúsky. Opäť si môžete vybrať, či budete vyrábať dlhé alebo malé cukríky. 7 palcový kus cukrovinky urobí stredne veľkú cukrovú trstinu.
- Ihneď vytvorte háčik v hornej časti palice a položte ho na čistý povrch, aby ste mohli znova zalievať pri izbovej teplote.
- Z každého loga nakrájajte ďalší segment, preklopte zvyšné polená v rúre a opakujte postup skrúcania a naťahovania, kým nespotrebujete všetky cukríky..
Nech sa páči, vaše prúty sú teraz pripravené. Je na vás, aby ste videli, ako ich kreatívne využijete pri výzdobe večierku !
Prívesné svetlá na cukrovej trstine navodzujú vianočnú atmosféru zvnútra aj zvonka
Na vytvorenie originálnej párty dekorácie môžete použiť aj drevené tyčinky. Vytvorte z neho originálny červeno -biely okraj, ktorý ozdobí priestor okolo dverí vášho domu
Vyrobte si vianočný stredobod v červenej a bielej farbe s cukrovými paličkami. Ak to chcete urobiť, jednoducho vložte cukríkové tyčinky do vázy a ozdobte ich jedľovými guľami. !
Vyrobiť si vianočný veniec s cukrovinkami? Skvelý nápad! Toto je kreatívny spôsob, ako to urobiť. Budete potrebovať len niekoľko cukríkov a lano. Okrem toho môžete svoje cukrovinky vyrábať aj z textílií alebo iných podobných materiálov
Tu je ďalší jednoduchý veniec na výrobu. Na jeho výrobu budete potrebovať iba lano a tradičnú cukrovú trstinu. Zaveste lano tam, kde ho chcete mať. Potom paličkami vyrobte srdiečka alebo iné originálne dekorácie !
Výroba obrovských paličiek je ďalší kreatívny spôsob, ako ozdobiť svoj domov na prázdniny. Môžete ich ozdobiť červenými stužkami, ktoré dodajú vášmu dekoru väčší charakter.
Cukrové palice slúžia aj ako dekorácia na jedálenský stôl. Môžete ich dokonca použiť aj na stoličky. Doplňte ich zelenými vencami a vianočná atmosféra príde k vám domov !
V USA sú cukrové palice neodmysliteľnou súčasťou dekorácie na sviatok. Z tohto dôvodu sa dokonca používajú na výrobu obrovských ozdôb v červenej a bielej farbe.
Tu je ďalší nápad s obrovským dekorom v červenej a bielej farbe. Môžete ho nainštalovať do rohu domu s drevenými vetvičkami a plyšovými hračkami rovnakých farieb
Cukrové palice sa ľahko hodia k rôznym výtvorom, dokonca ich môžete použiť aj na výrobu suspenzií v rôznych tvaroch
Tu je nápad na výrobu svietnikov v cukrovej trstine. Ak ich chcete ozdobiť, myslite na sviečky v červenej farbe, farbe Vianoc