Alla barn älskar gummy godis. Tyvärr är de som säljs i butiker inte alltid särskilt hälsosamma och innehåller gelatin. Lyckligtvis kan du enkelt göra dem själv. Kolla in våra 100% naturliga gummy godisreceptidéer som lugnar hosta och stärker immunförsvaret som dina barn säkert kommer att älska och älska dem! Dessutom är dessa godisar verkligen mycket bra för sin hälsa..
5 100% naturligt gummy godisreceptidéer för att lugna hosta och stärka barns immunförsvar
Gelékarameller är fulla av färgämnen och socker. Många mammor tycker att det är svårt att göra dem själv. Tja, kära mammor, du är verkligen förvånad över hur enkelt och snabbt det är! Här delar vi med dig 6 läckra gummy godisrecept som är mycket bra för din lillas hälsa. Du kan också hitta information om måste-ha mat för gummy godis som kommer att lugna hosta och stärka immunsystemet för hela familjen..
Vilket gelningsmedel du ska välja för ditt gummy godisrecept ?
Grundingrediensen i alla gummy godis som säljs i butiken är gelatin. Vi rekommenderar dock att du köper naturligt gelatin utan smak. Om du vill göra ett veganskt godisrecept rekommenderar vi att du använder gelatin istället för agaragar. Det senare är ett naturligt gelmedel utan smak eller lukt. Det säljs vanligtvis som ett pulver. Det är ett utmärkt gelémedel för vegetabilisk mat.
Vad är skillnaden mellan raffinerad honung och rå honung ?
Honung är en anmärkningsvärd mat som är mycket rik på vitaminer, mineraler och aminosyror. Dess enda fel är att den innehåller mycket fruktos. Kort sagt, det finns olika sorters honung och det är inte alltid lätt att veta vilken man ska välja. Därför kommer vi att titta på skillnaderna mellan raffinerad honung och rå honung. Raffinerad honung görs vanligtvis med en sockerbas och har värmts upp igen. På så sätt förlorar det sina fördelar. Å andra sidan har rå honung inte värmts upp eller pastöriserats. Tack vare detta har det bevarat alla dess antibakteriella egenskaper, vitaminer, enzymer och näringsämnen. Det är också ett utmärkt naturligt hostmedel. Du kommer att se att rå honung är grunden för alla gummy godisrecept som presenteras här..
Till alla godisrecept behöver du silikonformar eller en glasbehållare, samt en kastrull, en liten skål och eventuellt en matberedare eller en mixer..
Silikonformar är det perfekta alternativet för att göra gummy godis till roliga och roliga former: nallar, hjärtan, stjärnor, blommor, djur och många fler.
1. Recept gelé godis rikt på vitamin C (icke-veganskt recept)
Till alla godisrecept behöver du formarna eller en annan maträtt som du tycker passar.
Ingredienser
1 kopp färsk citrusjuice (grapefrukt, klementin, apelsin, citron)
2-3 msk rå honung
6 matskedar naturligt, smaklöst gelatin
Steg på sidreparera
- Börja med att tvätta citrusfrukterna innan du skär dem på mitten. Pressa sedan citrusfrukterna med en citronpressare. Häll saften (du behöver en kopp juice) i en liten kastrull och ställ på låg värme.
- Tillsätt honungen och värm över svag värme tills den börjar ånga. Tillsätt gradvis gelatinet. Vispa regelbundet för att förhindra att blandningen klumpar ihop sig. Ta det från värmen och blanda med mixern.
- När blandningen är klar att hälla fyller du formarna eller brickan du väljer. Lägg dem i frysen i cirka 20 minuter eller i kylen några timmar. Förvaras i en glasbehållare högst 2 veckor
2. Gummy godisrecept med fläderjuice
1/2 kopp fläderbärssirap (gör det * eller köp det)
1 kopp körsbärsjuice (eller vilken juice ditt barn föredrar)
1/3 dl naturligt, smaklöst gelatin
1/4 kopp rå honung (valfritt)
några droppar D -vitamin för barn (valfritt)
Steg på sidreparera
- Börja med att förbereda silikonformarna. Du kan placera dem på valfri bricka så att du enkelt kan lägga dem i kylen.
- Lägg två droppar D -vitamin i botten av varje silikonform.
- Häll 3/4 av körsbärssaften i en liten kastrull och värm tills den kokar.
- Medan saften värms, blanda fläderbärssirap och den återstående fjärdedelen av körsbärssaften med gelatinet i en skål.
- Låt stå i några minuter och tillsätt sedan snabbt den varma körsbärsjuice medan du vispar tills den är jämn.
- Tillsätt rå honung (om du har bestämt dig för att använda lite).
- Låt blandningen stå i rumstemperatur i tio minuter.
- Fyll silikonformarna med den resulterande blandningen och låt stå i kylen i 30-60 minuter.
- Förvara godisarna i en glasskål i kylen.
I slutet av vår artikel kommer du att ta reda på hur man gör fläder sirap hemma.
3. Gummy godisrecept med fläderbärsjuice och kokosolja
Kokosolja är perfekt för att göra många hälsosamma desserter samt hemgjorda tandkräm. Och du kan till och med använda det i ditt gummy recept !
Ingredienser
1 matsked kokosolja
1 dl fläderbärssirap (köp eller gör själv)
1/4 kopp gelatinpulver
1/2 kopp varmt men inte kokande vatten
Steg på sidreparera
- Börja med att smörja silikonformarna eller den valda glasbehållaren med kokosolja för att förhindra att godisarna fastnar (du kan göra samma sak för de tidigare recepten).
- Häll ¼ dl kyld flädersirap i en skål medan du tillsätter gelatinet och visper snabbt.
- Tillsätt ½ dl hett (inte kokande!) Vatten och rör om snabbt tills det är smidigt.
- Tillsätt resten av fläderbärssirap, blanda och vispa till en jämn smet.
- Häll blandningen i formarna och ställ in i kylen i 30-60 minuter. Förvara på samma sätt i kylen och konsumera efter högst 1 till 2 veckor..
4. Recept äppeljuice gelé godis (eller äppelcider för vuxna)
Detta recept är utmärkt för dem som älskar äpplen. Du kan förbereda det på två sätt: barnversion och vuxenversion. I barnversionen lägger vi äppeljuice och i vuxenversionen äppelcider. Honung är valfritt, men vi rekommenderar att du lägger till lite. Det är samma sak med kanel. Den senare är en utmärkt antioxidant.
Ingredienser
1/2 dl torkade fläder
2,5 dl äppelcider eller äppeljuice
3-4 matskedar gelatin eller agaragar
1-3 msk honung – för extra sötma
2 tsk kanelspån
Steg på sidreparera
- Häll saften genom en sil eller en finmaskig sil och sila fläderna, pressa dem för att extrahera så mycket juice som möjligt. För detta kan du använda en potatismask.
- Blanda i en kastrull och låt dra i 20 minuter. Värm över låg värme i 30 minuter.
- Mät återstående juice. Om mängden är mindre än 2 koppar, tillsätt lite juice eller cider tills den når 2 koppar. Du kan också använda vatten istället om det behövs.
- Smaka av saften i kastrullen. Om du vill lägga till honung och kanelspån.
- Lägg tillbaka saften i kastrullen och låt värmen långsamt. Tillsätt gelatinet gradvis under vispning.
- Du behöver inte sjuda det, gelatinet löser sig bara och du kan ta bort kastrullen från värmen. Låt svalna lite och häll sedan vätskan i silikonformarna.
- Ställ in i kylen i 30-60 minuter eller i frysen i 10-15 minuter.
- Förvara i en lufttät glasbehållare och konsumera efter en vecka.
5. Gummy godisrecept med citron, ingefära och honung
Och här är vår femte godisreceptidé. Det skiljer sig inte mycket från de tidigare, men den här gången lägger vi till en ny ingrediens: ingefära. Vissa barn älskar det, andra gillar det inte alls. Ingefära är det perfekta botemedlet om du har ont i halsen. Det har många egenskaper och fördelar. Ingefära stimulerar immunsystemet och har antiinflammatoriska egenskaper.
Ingredienser
2 koppar vatten
en liten bit ingefära efter smak (skalad och skivad)
1/4 kopp citronsaft
3 msk rå honung
4 matskedar osmakad gelatin
Steg på sidreparera
- Kombinera de 2 kopparna vatten och den skalade och hackade ingefäran i en kastrull. Koka upp, sänk värmen, lägg på lock och låt sjuda i 20 minuter.
- När de 20 minuterna har gått, töm ingefära och återför vattnet till kastrullen. Vattnet ska minska och du bör ha cirka 1 kopp vätska kvar..
- Tillsätt citronsaft och honung till ingefäravattnet på medelvärme. Koka upp igen och ta sedan av kastrullen från värmen. Smaka av och tillsätt lite mer honung om du tycker att det inte är tillräckligt sött eller mer citronsaft om du gillar citrussmaken.
- Tillsätt gelatinet gradvis i blandningen under vispning. Om den inte löser sig 100%kan du använda en mixer eller en matberedare.
- När gelatinet har införlivats och konsistensen är slät, häll blandningen i silikonformarna eller den valda glasskålen. Låt stå i kylen i 30-60 minuter eller i frysen i 15 minuter.
- Förvara i kylskåp i en glasbehållare med lock i 1 till 2 veckor.
* Hur man gör fläderbärssirap med ingefära och kanel själv ?
Fläderbärssirap är en utmärkt källa till vitaminer, har en antiviral effekt och hjälper till att minska gifter. Det är mycket effektivt när du är förkyld och snabbt lindrar symtomen. I alla gummy godisrecept som presenteras här kan du lägga till det. För att förbereda det behöver du:
1/2 dl torkade fläder
1 tsk kanelspån
2,5 dl destillerat vatten
1 kopp honung
2 teskedar nyrivet ingefära
Förberedelser
- Lägg de torkade fläderbär i vattnet och låt dra i 30 minuter.
- När den är genomblöt, tillsätt kanelspån och ingefära och koka upp.
- Sänk värmen och låt sjuda i cirka 20-30 minuter eller tills blandningen har minskat med ungefär hälften. Mosa fläderbären med en potatisstöt några gånger under tillagningen för att extrahera så mycket saft som möjligt.
- Filtrera sirapen väl med en maskfilter.
- Låt saften svalna lite och återgå sedan till kastrullen och värm över mycket låg värme. Avsluta med att tillsätta honungen och rör om tills den är kombinerad.
- Förvara i kylen.
Du förstår det: grunden för alla gummy godisrecept är nästan densamma. Och för att göra dem mer fördelaktiga och hälsosamma lägger vi till honung, ingefära och kanel. Vi väljer juicen efter dessa smaker: citrusfrukter, jordgubbar, hallon, äpplen, druvor, fläder, blåbär etc. Dessa godisar är idealiska för alla årstider och passar både barn och vuxna. Vi rekommenderar att du involverar ditt barn i skapandeprocessen och har roligt tillsammans. Vem trodde att det var så enkelt och hälsosamt saker kan vara roligt ?
Små gummibjörnar med jordgubbar
Vad söta dessa små ungar är !
Hemmagjorda gummier med ingefära
Små gummibjörnar i rött, orange och gult
Blått, grönt, rött och orange
Citron och honung: en vitaminbomb för varje dag
Så du har redan valt ditt favoritgummy godisrecept ?