Mrkva je krátka bylinná rastlina, ktorá je dvojročná. V prvom roku sa vyvíja koreňový systém mrkvy, jej vegetatívna časť, tvorí zhrubnutie, v ktorom je uložená väčšina živín – koreňová zelenina, ktorú jeme. V druhom roku sa vyvíja generatívna časť, ktorá je zodpovedná za reprodukciu, a to sú listy a stonka, tvoria sa na nej semená.
Správna poľnohospodárska technika na pestovanie mrkvy vám poskytne vysoký výnos. Pretože mrkva je závod s vysokou ziskovosťou, v prípade použitia pravidiel poľnohospodárskej technológie môže byť zber až 250 ton na hektár výsevu..
Aká pôda je pre pestovanie mrkvy najpriaznivejšia?
Aby sme pochopili, ako pestovať mrkvu a získať vysokokvalitnú úrodu, mali by byť vysadené na správnom mieste, výberom správneho typu pôdy a miesta výsevu. Základné princípy výberu miesta na pestovanie semien mrkvy:
- Nesaďte mrkvu po dobu 3 rokov na miesta, kde predtým rástli rastliny rodiny zeleru – zeler, rasca, petržlen.
- Nesaďte mrkvu na to isté miesto niekoľko rokov po sebe. Mali by to byť najmenej 4 roky, odkedy na tomto mieste rástla mrkva..
- Je vhodné zasiať mrkvu do tej časti záhradného pozemku, kde v minulej sezóne rástli strukoviny a zemiaky.
Základné princípy v technológii pestovania mrkvy
Mrkvu ako zeleninovú plodinu nájdete veľmi často. Pestuje sa v záhradách v súkromných domoch, na dachách, na poliach rôznych fariem a štátnych fariem. Ak nepoznáte a nerozumiete základným princípom pestovania mrkvy, odporúčame vám pozrieť si video na konci článku. Technológia pestovania mrkvy je mimoriadne dôležitá. Keď to viete, môžete zaistiť vysoký výnos tejto zeleninovej plodiny s minimálnym opotrebovaním pôdy..
Poľnohospodárska technológia mrkvy na osobnom pozemku je odlišná od technológie na veľkých farmách. Používajú sa rôzne technológie sejby a zberu. Výsev sa napríklad uskutočňuje na veľkých poliach širokopásmovou metódou a na osobných pozemkoch – jednoradových alebo na lôžkach s úzkou vzdialenosťou medzi radmi. Prečítajte si: Kŕmenie mrkvy vonku v auguste!
Výber pôdy a miesto výsadby
Najprv musíte vybrať správny typ pôdy na pestovanie mrkvy. Vhodné sú piesčitohlinité pôdy, ako aj hlinité, v ktorých je vysoký obsah humusu. Pôda musí byť tiež dostatočne voľná, aby kyslík mohol prúdiť do okopaniny. Lepšie sa hodí pôda s posunom pH smerom k kyslej strane, niekde medzi 5,6 a 7. Mrkva dobre rastie aj na oranej zemi v miestach, kde boli predtým močiare. V rašelinových pôdach rastie výživnejšia mrkva s vysokým obsahom prekurzorov vitamínu A – karotenoidy.
Skúsenosti s používaním poľnohospodárskej technológie na pestovanie mrkvy ukazujú, že táto koreňová plodina miluje slnečné svetlo a teplo, preto by sa mala pestovať v otvorených priestoroch s dobrým osvetlením. Existujú tri obdobia, v ktorých sa mrkva vysieva. Voľba termínu závisí od účelu, na ktorý budete koreňovú plodinu používať. Ak sa vyseje malé množstvo mrkvy, aby sa dalo jesť ihneď po zbere, potom sa musí vysiať na jeseň. Ak ho budete skladovať alebo predávať, pretože si uvedomíte, že by sa mal skladovať, siatie by sa malo vykonať buď po roztopení snehu na jar, alebo v júni, keď zmizne hlavný škodca mrkvy – mrkvová mucha..
Po zbere úrody sa pôda zaorá, pohnojí a zarovná hrable alebo brány. Pred sejbou mrkvy na otvorenom priestranstve je potrebné ju hnojiť humusom, dusíkatými hnojivami, draselnými hnojivami a superfosfátom a znova uvoľniť.
Príprava semien a výsadba do zeme
Príprava výsevu zahŕňa:
- Triedenie osiva.
- Ich liečba drogami proti škodcom (napríklad, thiram).
- Umývanie dezinfekčnými prostriedkami.
- Namáčanie v roztoku kyseliny boritej alebo manganistanu draselného. Semená sa nechajú 3 dni pri izbovej teplote a potom sa v skutočnosti umiestnia do chladničky.
- Sušenie semien tesne pred výsadbou.
Samotný výsev sa vykonáva v jednom rade alebo na záhradnom lôžku tak, aby vzdialenosť medzi riadkami bola 30-40 centimetrov. Existuje aj technológia využívania širokopásmového výsevu. V tomto prípade by vzdialenosť medzi stredmi pruhov mala byť najmenej 45 centimetrov a šírka samotných pásikov by mala byť 10-12 centimetrov. Ak je pôda ľahká, napríklad ako piesočnatá hlina, hĺbka výsevu semien je 3 až 4 cm, ak je ťažšia, ako hlina, potom 2 až 3 cm. Potom, čo je pôda stlačená.
Starostlivosť o rastliny a zber
Predtým, ako sa objavia prvé výhonky, musíte zničiť kôru túlavej zeme alebo pokryť posteľ mrkvou filmom. Po vyklíčení sa vykoná odstránenie buriny. Aby sa lepšie označili miesta výsevu, šalát alebo reďkovka sa zmieša s mrkvovými semenami, klíčia skôr a ukazujú miesto, kde mrkva čoskoro naklíči. V prípade potreby môžete mrkvu pred klíčením zalievať. Mrkva vo všeobecnosti nemá rada veľmi výdatné, ale časté zalievanie. Ak je prebytok vlhkosti, korene prasknú..
Keď je už možné identifikovať 2 listy v mladej mrkve, je čas na zaburinenie a uvoľnenie pôdy. Vykonávajú sa na ochranu mrkvy pred burinou a na zabezpečenie prúdenia vzduchu ku koreňom..
Jedným z pravidiel technológie pestovania mrkvy je, že 30 dní pred dňom zberu mrkvy ju prestanú polievať..
Je dôležité nielen vedieť, ako pestovať mrkvu, ale aj poznať pravidlá pre jej zber. Poľnohospodárska technológia mrkvy na osobnom pozemku rozlišuje 2 obdobia zberu. Závisia od účelu, na ktorý sa mrkva skutočne zbiera. Ak potrebujete mrkvu na najrýchlejšie použitie v potravinách, zber sa môže začať v auguste. Ale ak plánujete uložiť koreňovú plodinu, musíte ju zozbierať v septembri. A čo je najdôležitejšie – netraste zemou z mrkvy, ale opatrne ju odlúpnite, aby sa koreňová plodina skladovala oveľa dlhšie, pretože za posledné 2 mesiace sa množstvo živín zvyšuje a množstvo vody v ovocí klesá.
