I år bestämde jag mig för att plantera en paprika igen. Älskare av varma livsmedel kommer att uppskatta dess frukter. Jag skyndar mig att dela med mig av mina observationer och resultat.
Kännetecken för sorten
I dag är ingen förvånad över paprika av röda, gula eller gröna färger, men klockan sticker tydligt ut mot deras bakgrund. Utåt liknar den en blomknopp och kan användas i trädgården som prydnadsväxt..
Du kan ta reda på varm röd paprika med följande egenskaper:
- buske 2 meter hög;
- original paprikaform;
- fruktvikt upp till 100 g;
- kraftfulla stjälkar;
- tät köttig massa av peppar;
- vidsträckta buskar;
- växtsäsongen är 140-150 dagar.
Min vän har odlat kulturen hemma på fönsterbrädan i mer än ett år. Om klimatet är lämpligt, kommer växten att glädja trädgårdsmästaren med en skörd i flera år..
I beskrivningen av paprikasorten är det också värt att nämna det höga utbytet. Det är 1,5-2 kg från varje buske.
Fördelar och skador med chilipeppar
Den unika paprikan dök upp i Sydamerika, och i Ryssland började den odlas relativt nyligen..
Trädgårdsmästare älskade honom för ett antal fördelar.:
- exotiskt utseende;
- utmärkt smak med skarphet;
- stora frukter;
- möjligheten att odla röd paprika hemma;
- innehåll av eteriska oljor;
- närvaron av antioxidanter och vitaminer;
- inte alltför svår vård.
Spice har en fördelaktig effekt på kroppen och ger stora fördelar:
- lindrar stress och sömnlöshet;
- stärker kärlväggarna;
- förbättrar immuniteten;
- stimulerar hjärnans aktivitet.
Paprika kommer inte att orsaka någon allvarlig skada. Det viktigaste är att se till att det inte finns några problem med mag -tarmkanalen och hjärtrytmen..
Hur man odlar het paprika
Odlingen av varm paprika orsakade mig inte mycket problem. Det var sant att det inte var omedelbart möjligt att hitta plantmaterial. Senast jag köpte fröna var i februari från en erfaren trädgårdsmästare som samlade dem för 4 år sedan..
Plantera frön
Odlingsprocessen börjar med att blötlägga plantmaterialet. Fitosporin, manganlösning, är lämplig för detta. Sedan ska fröna läggas i vått gasväv, täckas med plastfolie och lämnas på ett varmt ställe tills groddar dyker upp..
Vidare är det viktigt att följa några regler.:
- För avstigning är vanliga plastkoppar med små spår för luftintag lämpliga.
- Idealisk jord innehåller bördig jord och lite träaska.
- Glaset bör täckas med jord med två tredjedelar.
- Frön måste planteras till ett djup av 5 cm.
- Det är viktigt att ta hand om rumstemperaturen. Det ska inte vara mindre än 22 grader över noll..
- Det bästa stället för varm paprika är en väl upplyst fönsterbräda. Om dagen är kort kan lysrör användas..
- Plantor måste planteras mycket noggrant, eftersom rotsystemet i peppar är mycket skört. Du kan inte nypa den.
Innan du planterar plantor är det bättre att kontrollera månkalendern..
För vattning använder jag sedimenterad vätska. Om vädret tillåter tar jag ut plantorna på balkongen så att kulturen blir van och härdad. Sådana ”promenader” bör successivt ökas. Drag och plötsliga vindbyar är farliga för växten.
Transplantera till öppen mark
Klockan bör repottas efter att den kvarvarande frosten har passerat. Plantan ska ha cirka 10 vuxna blad. En molnig dag är perfekt.
Grundläggande transplantationsregler:
- Avstånd mellan buskar – 0,5 m.
- Det ska inte vara någon stark vind på platsen.
- Perfekt för plantering där kål eller baljväxter brukade växa.
- Det är bättre att tillsätta mineralgödsel och träaska till hålet..
- Efter plantering är det nödvändigt att vattna plantorna med en svag lösning av kaliumpermanganat och täcka marken runt.
Om vädret omedelbart efter transplantationen har försämrats och mycket nederbörd har fallit, bör växten täckas med folie. För vintern måste kulturen isoleras eller flyttas inomhus..
För att plantera en klocka väljs ett väl upplyst område. Endast på en sådan plats kan frukter formas fullt ut..
Hur man tar hand om en klocka
För att få en garanterad avkastning bör ett antal grödoskötselåtgärder följas..
Strumpeband och trim
För att förhindra svampsjukdomar beskär jag löv och skott upp till första äggstocken. När jag växer tar jag bort de vertikala processerna. Efter skörd tar jag bort alla skott.
En lång buske måste knytas till ett stöd.
Vattning och utfodring
Hot paprika gillar inte torka. Grödan bör regelbundet vattnas med varmt vatten och markfuktigheten bör övervakas. Kall vätska är inte lämplig.
Växtens rötter ligger praktiskt taget på jordytan, så jorden bör inte torka ut mer än 2-3 cm.
De viktigaste stadierna av befruktning:
- 2 veckor efter transplantation – organiskt material;
- under den spirande perioden – träaska;
- efter 21 dagar – ett komplex av mineraler.
Om jorden alltid är för våt kan det leda till svampröta. Det är inte nödvändigt att lossa sängarna djupt. Jag föredrar att täcka dem med halm, torv eller humus..
När ska man skörda
Jag skjuter frukterna selektivt. Ibland plockar jag grön paprika för att de är sötare. På bara en vecka blir klockorna rödare och får en skarp smak..
Det tar cirka 150 dagar från de första skottens utseende att skörda..
För att förhindra att frukterna förstörs snabbt måste de lagras ordentligt. Färsk kryddig paprika kan förvaras i 2 dagar, i kylskåp – upp till 5 veckor.
Innan jag köpte frön av denna sort läste jag många recensioner om det. De flesta trädgårdsmästare beundrar honom, berömmer hans anspråkslöshet och fantastiska smak. Även nybörjare kan hantera odlingen av heta röda paprikor.
Jag maler frukten i en kaffekvarn och använder den till olika rätter. Jag gillar särskilt att laga doftande pilaf med en pikant ton och brinnande adjika. Jag skulle vilja prova receptet på kryddig inlagd paprika. Och vilken typ av rätter lagar du av dem?