Pestovanie šalotky je jednoduchý postup, ktorý zvládne aj nováčik v lete. Ak chcete na svojom webe zbierať neuveriteľne zdravú a chutnú zeleninu, stačí dodržiavať pravidlá starostlivosti.
Rozdiel medzi šalotkou a cibuľou
Šalotka je príbuzná obyčajnej cibule, a preto sú vlastnosti aj princíp kultivácie podobné. Napriek tomu majú oba typy svoje vlastné charakteristiky. Šalotka sa líši od cibule veľkým rastom výhonkov, ako aj pomerne malými žiarovkami, ktoré sú uložené oveľa dlhšie..
Zloženie šalotky obsahuje nasledujúce užitočné zložky:
- vitamín PP;
- vitamíny B1, B2;
- soľ;
- karotén.
Navonok sú šalotky o niečo menšie ako cibuľa. Jeho listy sú úzke, mäsité, subtílne. V dospelej rastline je ich dĺžka asi 30 cm. Šalotka je tmavozelená s mierne viditeľným voskovým prachom.
Každý krík šalotky má 8-10 listov.
Pokiaľ ide o samotné plody, môžu byť okrúhle, oválne, ploché. Ale vzhľadom na veľmi hustú výsadbu môžu žiarovky nadobúdať nepravidelný tvar..
V suchej zelenine sú váhy namaľované v bronzových, žltých, žltohnedých, fialovosivých, ružových a purpurových odtieňoch. Šťavnaté žiarovky majú biele šupiny, menej často svetlo purpurové alebo zelené.
Každé ovocie rastie v priemere od 2 do 4 cm. Stopky dosahujú asi 80 cm. V porovnaní s cibuľou v šalotke nemajú žiadne dutiny. Kvetenstvo cibule, podobne ako obyčajná cibuľa, má vzhľad sférického dáždnika. Dĺžka stopiek presahuje dĺžku púčikov o 4 cm Okvetné lístky môžu byť zelené, biele alebo ružové. Semená šalotky sú oveľa menšie ako obyčajné šalotky..
Výsadba na jeseň
Cibuľa sa tradične vysádza do zeme na jar, ale pre šalotku existuje možnosť jesennej výsadby. Postup by sa mal vykonať uprostred jesene a je veľmi dôležité dosiahnuť jeho zakorenenie. Cibuľa by mala byť zakorenená v zemi, ale nesmie začať uvoľňovať čerstvé perie – takto rastlina s väčšou pravdepodobnosťou prežije chlad a na jar pokračuje v raste..
Je potrebné prehĺbiť sadivový materiál do zeme o 3 cm, potom by mala byť pôda mulčovaná rašelinou. Nechá cibuľu prežiť chlad..
Šalotka je rastlina odolná voči chladu a neumiera ani vtedy, keď teplota vzduchu klesne na -20 ° C. Po zmrazení je schopná oživiť a ďalej rásť. Ale stále je lepšie zasadiť ho na jeseň v južných oblastiach, kde v zime nie je taká zima..
Pri výsadbe cibule na jeseň v strednom klimatickom pásme treba počítať so stratou polovice sadeníc. Malé rastliny však prežijú s väčšou pravdepodobnosťou ako tie väčšie. Napriek takýmto problémom má jesenná výsadba stále množstvo výhod. Najdôležitejšie z nich je, že cibuľa po zimovaní tvorí viac listov, ako sa vysádza na jar. Preto akonáhle sa sneh roztopí, jesenná šalotka začne aktívne rásť a môžete sa spoľahnúť na skorý zber prvých zelených..
Výsadba na jar
Pre túto rastlinu nie sú mrazy strašné. Výsadbu šalotky na jar je možné vykonať hneď, ako napadne sneh a pôda sa roztopí. Apríl je pre túto procedúru skvelým mesiacom..
Ak je všetko vykonané správne, potom cibuľa dostane dostatočné množstvo rozmrazenej vlhkosti a obdobie aktívneho rastu sa bude zhodovať s najdlhšími hodinami denného svetla. Cibuľa sa často vysádza len na zber zelených plodín, a ak ide o vás, vytvorte vzdialenosť medzi plodmi 8-10 cm a medzi radmi-18-21 cm..
Pred výsadbou šalotky na jar musíte vybrať sadivový materiál. Plody by mali vážiť asi 10 g a ich priemer by nemal presiahnuť 2 až 3 cm.
Pri sledovaní týchto čísel môžete zobrať každý tretí krík na zber zelene a zvyšok nechať na tvorbu ovocia. Ak sa plánuje zbierať iba samotné žiarovky, výsadba sa vykonáva menej často: medzi kríkmi by mala byť vzdialenosť 15 až 17 cm. Pri veľkom sadivovom materiáli sa tiež odporúča zväčšiť medzery tak, aby rastliny mať priestor a priestor na rozvoj koreňového systému. Žiarovky musíte zakopať do zeme nie viac ako 5 cm.
Propagácia semien
Pri plánovaní pestovania šalotky v letnej chate by ste sa mali uchýliť k spôsobu množenia rastlín semenami. Proces vylodenia bude v tomto prípade mierne odlišný. V zemi sú vytvorené drážky až do hĺbky 3 cm, do ktorých sú položené semená. Na rýchle klíčenie sú zrná predbežne uchovávané vo vlhkej gáze. Drážky je potrebné pokryť rašelinou alebo organickými hnojivami..
Pestovanie cibule zo semien je výrazne nižšie ako vegetatívny spôsob reprodukcie, pretože zrná šalotky často zle dozrievajú a klíčia..
Pestovanie a starostlivosť o šalotku
Na pestovanie šalotky je potrebné poznať určité pravidlá. Ide najmä o správne obrábanie pôdy, jej hnojenie a zalievanie..
Zemné práce a zavlažovanie
S príchodom stabilného tepla by mala byť cibuľa napojená asi po dvoch dňoch, ale ak je počasie dosť suché a horúce, počet procedúr je možné zvýšiť. Od polovice leta by sa malo zalievanie postupne obmedzovať a 15 dní pred zberom úplne zastaviť..
Cibuľa by mala byť podľa potreby zavlažovaná. Predtým, ako začnete polievať, by ste mali skontrolovať stav pôdy, ktorá by mala byť v ideálnom prípade mierne vlhká..
Po každom postupe sa odporúča uvoľniť medzi radmi a zdvihnúť 4-5 cm pôdy. V teplej sezóne by sa malo niekoľkokrát vykonať aj hlbšie zaburinenie..
V procese uvoľňovania by ste do stonky rastlín nemali pridávať pôdu, pretože týmito činnosťami spomalíte dozrievanie cibule..
Ak šalotka rastie v skleníku, potom po každom zalievaní budete musieť tiež trochu uvoľniť. Korene teda dostanú potrebné množstvo kyslíka..
Aby ste mohli pestovať veľké žiarovky, musíte z času na čas odstrániť malé vzorky zo záhrady a ponechať iba veľké. Postup je nasledujúci: musíte zoškrabať zem a vziať perie, bližšie k základni, vytiahnuť rastlinu. Tiež by ste mali odstrániť všetky buriny, ktoré sú v blízkosti..
Hnojivo
Na normálny vývoj a rast cibule by sa mali vykonať dve kŕmenia za sezónu. Prvý postup sa vykonáva niekoľko týždňov po opätovnom pestovaní ovocia. Na tento účel použite hnoj alebo vtáčie exkrementy zriedené vodou 1: 1. Ďalšie kŕmenie sa vykonáva po vytvorení žiaroviek..
Ihneď po hnojení je lepšie nejesť cibuľovú zeleninu..
Okrem organických hnojív na kŕmenie cibule môžete brať aj minerálne hnojivá. Patrí sem dusičnan amónny alebo superfosfát. V druhej fáze hnojenia sú minerálne komplexy dokonca výhodnejšie ako organické. Na 1 m2 vysadených rastlín sa odoberie asi 10 g superfosfátu alebo chloridu draselného.
Na jar možno šalotku vysadiť do pripravenej pôdy pomocou technológie podobnej výsadbe cibule. Aby ste na konci sezóny získali veľkorysú úrodu, musíte vykonať všetky činnosti týkajúce sa výsadby, starostlivosti o ne a kŕmenia rastlín v súlade s agrotechnickými pravidlami..
